विषयसूची:
- बाल विकास के लिए विटामिन के क्या लाभ हैं?
- बच्चों में विटामिन की कमी के विभिन्न लक्षण
- वसा में घुलनशील विटामिन
- 1. विटामिन ए
- 2. विटामिन डी
- 3. विटामिन ई
- 4. विटामिन के
- पानी में घुलनशील विटामिन
- 1. विटामिन बी 1
- 2. विटामिन बी 2
- 3. विटामिन बी 6
- 4. विटामिन बी 12
- 5. विटामिन बी 3, बी 5, बी 7, और बी 9
- 6. विटामिन सी
- क्या बच्चों के लिए विटामिन की खुराक प्रदान करना आवश्यक है?
बच्चों के पोषण को ठीक से पूरा करने के लिए, आपको न केवल मैक्रो पोषक तत्वों जैसे कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा और फाइबर की आवश्यकता को देखना होगा, यह वास्तव में महत्वपूर्ण है। लेकिन यह मत भूलो कि आपके बच्चे के सूक्ष्म पोषण का सेवन भी ठीक से पूरा होना चाहिए, जिनमें से एक विटामिन है। दरअसल, इसका कार्य कितना महत्वपूर्ण है ताकि बच्चों को विटामिन का कम सेवन न हो? बच्चों में विटामिन की कमी के विभिन्न लक्षणों पर ध्यान देना भी महत्वपूर्ण है।
बाल विकास के लिए विटामिन के क्या लाभ हैं?
विटामिन पोषक तत्वों का एक समूह है जो अभी भी शरीर द्वारा आवश्यक हैं, हालांकि उनमें से बहुत सारे नहीं हैं। इसका कारण है, एक पूरे के रूप में बच्चे के शरीर की वृद्धि और विकास का समर्थन करने के लिए विटामिन समारोह।
शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने से शुरू, मस्तिष्क के विकास के लिए, कोशिकाओं और अंगों के विभिन्न कार्यों का समर्थन करना। इसके विपरीत, जब बच्चों को विटामिन की मात्रा की कमी होती है, तो निश्चित रूप से विकास और विकास की प्रक्रिया में बाधाएं आती हैं, यहां तक कि उनके शरीर के कार्यों को बाधित करने के लिए भी
इसलिए, हर दिन बच्चों को उनकी विटामिन की जरूरतों को पूरा करने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ प्रदान करना उचित है।
बच्चों में विटामिन की कमी के विभिन्न लक्षण
बच्चों के प्रत्येक आयु वर्ग में अलग-अलग पर्याप्तता दर के साथ 6 प्रकार के विटामिन होते हैं। विटामिन ए, बी, सी, डी, ई और के शामिल हैं। उनकी घुलनशीलता के आधार पर, सभी प्रकार के विटामिन 2 समूहों में विभाजित हैं, अर्थात्:
वसा में घुलनशील विटामिन
जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, वसा में घुलनशील विटामिन विटामिन के प्रकार हैं जो वसा के साथ आसानी से घुल जाते हैं या घुल जाते हैं। दिलचस्प बात यह है कि वसा में घुलनशील विटामिनों से मिलने वाले लाभ वसा के आहार स्रोत के साथ खाने पर बेहतर होते हैं।
विभिन्न प्रकार के वसा में घुलनशील विटामिन, अर्थात् विटामिन ए, डी, ई और के। बच्चों में इन विटामिनों के सेवन की कमी के कारण विभिन्न लक्षण और लक्षण दिखाई देंगे, जैसे:
1. विटामिन ए
बच्चों के प्रत्येक आयु वर्ग में विटामिन ए की आवश्यकता:
- 0-6 माह की आयु: 375 माइक्रोग्राम (एमसीजी)
- आयु 7-11 महीने: 400 mcg
- 1-3 वर्ष पुराना: 400 mcg
- आयु 4-6 वर्ष: 375 mcg
- 7-9 साल की उम्र: 500 एमसीजी
- आयु 10-18 वर्ष: पुरुष और महिला 600 mcg
कुल मिलाकर, विटामिन ए बच्चों की आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, बच्चों के विटामिन ए की जरूरत को पूरा करने में भी संक्रमण को रोकने में मदद मिलती है, स्वस्थ त्वचा, तंत्रिका तंत्र, मस्तिष्क और हड्डियों और दांतों को बनाए रखता है।
इसीलिए, बच्चों में विटामिन ए के अपर्याप्त सेवन से रतौंधी जैसी दृष्टि समस्याएं होने का खतरा होता है। यदि बच्चों में विटामिन ए की कमी बनी रहती है, तो इससे कॉर्नियल फंक्शन में कमी आ सकती है, जिससे अंधापन हो सकता है।
डब्ल्यूएचओ से लॉन्च करने से डायरिया और खसरा जैसी संक्रामक बीमारियों के हमले का खतरा भी बढ़ जाएगा। बच्चों में विटामिन ए के सेवन में कमी होने पर विभिन्न लक्षण शामिल हैं:
- सूखी त्वचा और आँखें
- रात और अंधेरी जगहों पर देखने में कठिनाई
- श्वांस - प्रणाली की समस्यायें
- घाव भरने का समय धीमा
विटामिन ए के खाद्य स्रोत।
बच्चों में विटामिन ए की कमी होने से पहले, आपको हर दिन विटामिन ए के खाद्य स्रोतों का सेवन बढ़ाना चाहिए।
आप अंडे, दूध, पनीर, मार्जरीन और मछली का तेल, बीफ़ लीवर और मछली जैसे पशु स्रोत प्रदान कर सकते हैं। जबकि सब्जियों के स्रोत गाजर, टमाटर, तुलसी के पत्ते, पालक, पपीता के पत्तों और अन्य से प्राप्त किए जा सकते हैं।
2. विटामिन डी
बच्चों के प्रत्येक आयु वर्ग में विटामिन डी की आवश्यकता:
- 0-6 महीने की उम्र: 5 एमसीजी
- आयु 7-11 महीने: 5 एमसीजी
- 1-3 वर्ष पुराना: 15 एमसीजी
- 4-6 वर्ष: 15 mcg
- 7-9 वर्ष: 15 एमसीजी
- उम्र 10-18 साल: लड़के और लड़कियां 15 एमसीजी
बच्चों में शरीर के विभिन्न कार्यों का समर्थन करने के लिए विटामिन डी की आवश्यकता होती है। स्वस्थ हड्डियों और दांतों को बनाए रखने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और स्वस्थ हृदय और फेफड़ों को बनाए रखने से शुरू होता है। दुर्भाग्य से, बच्चों के विटामिन डी के सेवन में कमी होना असामान्य नहीं है, जिसके परिणामस्वरूप विभिन्न स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न होती हैं।
बच्चों को रिकेट्स का खतरा होता है, जो हड्डियों को नरम और मोड़ने में आसान बनाता है। पैर की हड्डियां आमतौर पर O या X अक्षर को आकार बदलती हैं। इतना ही नहीं, विटामिन डी के अपर्याप्त सेवन से मांसपेशियों में ऐंठन और दांत खराब हो सकते हैं।
विटामिन डी का उत्पादन अकेले शरीर द्वारा नहीं किया जा सकता है, लेकिन इसे दैनिक भोजन और सूर्य के प्रकाश से प्राप्त किया जाना चाहिए। सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने के बाद, फिर शरीर में विटामिन डी बनाने की प्रक्रिया सक्रिय होती है।
बच्चों में विटामिन डी के सेवन की कमी कई लक्षणों की उपस्थिति से संकेतित होती है जैसे:
- सांस लेने मे तकलीफ
- मांसपेशियों की ऐंठन
- खोपड़ी और पैर की हड्डियां नरम होती हैं, और यहां तक कि घुमावदार भी दिखाई देती हैं
- पैर की मांसपेशियों में दर्द और कमजोरी है
- धीमी गति से शुरुआती
- बाल ढीले या क्षतिग्रस्त हैं
- श्वसन संक्रमण के लिए प्रवण
विटामिन डी के खाद्य स्रोत।
जिन बच्चों में विटामिन डी की कमी होती है, उनका इलाज भोजन से दैनिक विटामिन डी का सेवन बढ़ाकर किया जा सकता है। खाद्य स्रोत जो विटामिन डी में उच्च हैं, अंडे की जर्दी, मार्जरीन, मछली का तेल, दूध, पनीर, सामन, मकई का तेल, मशरूम, ट्यूना, और अन्य हैं।
भोजन के अलावा, उन बच्चों की जरूरतों को भी पूरा करें जो सूरज की रोशनी के लगातार संपर्क में आने से विटामिन डी की कमी हो जाती है। उदाहरण के लिए, सुबह और शाम को धूप में बैठना। या अपने छोटे को सुबह बाहर खेलने के लिए आमंत्रित करें, जब वह काफी पुराना हो।
3. विटामिन ई
बच्चों के प्रत्येक आयु वर्ग में विटामिन ई की आवश्यकता:
- 0-6 महीने की उम्र: 4 मिलीग्राम (मिलीग्राम)
- आयु 7-11 महीने: 5 मिलीग्राम
- उम्र 1-3 साल: 6 मिलीग्राम
- आयु 4-6 वर्ष: 7 मिलीग्राम
- 7-9 वर्ष: 7 मिलीग्राम
- उम्र 10-12 साल: लड़के और लड़कियां 11 एमसीजी
- आयु 13-15 वर्ष: लड़के 12 एमसीजी और लड़कियां 15 एमसीजी
- उम्र 16-18 वर्ष: लड़के और लड़कियां 15 एमसीजी
पर्याप्त मात्रा में, विटामिन ई का सेवन एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है जो शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कट्टरपंथी हमले से बचाने में मदद करेगा। मुक्त कण यौगिक होते हैं जो कैंसर जैसी खतरनाक बीमारियों का कारण बन सकते हैं।
इसके विपरीत, बच्चों में विटामिन ई की कमी से तंत्रिका संबंधी विकार (न्यूरोलॉजिकल) और आंख की रेटिना हो सकती है। बच्चों में विटामिन ई की कमी की घटना वास्तव में दुर्लभ है। यह स्थिति केवल तब दिखाई देगी जब बच्चे के शरीर को लंबे समय तक विटामिन ई का सेवन न मिले।
बच्चों में विटामिन ई का सेवन लक्षणों की उपस्थिति से संकेत मिलता है, अर्थात्:
- मांसपेशियों में कमजोरी
- नज़रों की समस्या
- कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली
विटामिन ई के खाद्य स्रोत।
जरूरतों को पूरा करने और बच्चों में विटामिन ई की कमी को रोकने के लिए, आपको विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थों की सेवा करनी चाहिए। उदाहरण के लिए बादाम, वनस्पति तेल, टमाटर, ब्रोकोली, जैतून का तेल, आलू, पालक, मक्का और सोयाबीन।
4. विटामिन के
बच्चों के प्रत्येक आयु वर्ग में विटामिन K की आवश्यकता:
- 0-6 महीने की उम्र: 5 एमसीजी
- उम्र 7-11 महीने: 10 एमसीजी
- 1-3 वर्ष पुराना: 15 एमसीजी
- 4-6 वर्ष की आयु: 20 एमसीजी
- 7-9 वर्ष: 25 एमसीजी
- आयु 10-12 वर्ष: पुरुष और महिला 35 एमसीजी
- आयु 13-18 वर्ष: पुरुष और महिलाएं 55 एमसीजी
चोट लगने पर रक्त के थक्के बनने के साथ-साथ रक्तस्राव को रोकने में मदद करने के लिए विटामिन K की आवश्यकता होती है। वयस्कों की तुलना में, बच्चों में विटामिन के की कमी आम है, खासकर शिशुओं में।
ऐसा इसलिए है क्योंकि वयस्कों में विटामिन के की आवश्यकता दैनिक खाद्य स्रोतों या शरीर की निर्माण प्रक्रिया से आसानी से प्राप्त की जा सकती है।
इस बीच, शिशुओं में, विटामिन के की उनकी आपूर्ति बहुत कम है। नतीजतन, शरीर रक्त के थक्के के लिए अपने कार्य को बेहतर ढंग से नहीं कर पाता है, जिसके कारण रक्तस्राव का खतरा बढ़ जाता है।
हालाँकि, कुछ मामलों में, बच्चों को ड्रग्स लेने या कुछ चिकित्सीय स्थितियों के कारण विटामिन K की कमी हो सकती है। बच्चों में विटामिन के की कमी के कुछ लक्षण इस प्रकार हैं:
- त्वचा आसानी से फट जाती है
- नाखून के नीचे एक रक्त का थक्का दिखाई देता है
- मल गहरे काले रंग का होता है, या रक्त भी होता है
यदि शिशुओं द्वारा अनुभव किया जाता है, तो विटामिन K की कमी के कारण लक्षण हो सकते हैं:
- गर्भनाल के क्षेत्र में रक्तस्राव को हटा दिया जाता है
- त्वचा, नाक, पाचन तंत्र, या अन्य भागों से रक्तस्राव
- मस्तिष्क में अचानक रक्तस्राव, जो संभावित जीवन-धमकी है
- त्वचा का रंग दिन पर दिन बढ़ता जा रहा है
- आँखों के गोरेपन कुछ दिनों के बाद पीले पड़ जाते हैं
विटामिन के के खाद्य स्रोत
विभिन्न खाद्य स्रोत हैं जो आपके बच्चे के विटामिन की जरूरतों को पूरा करने में मदद कर सकते हैं। उदाहरण के लिए पालक, ब्रोकोली, अजवाइन, गाजर, सेब, एवोकैडो, केला, कीवी, और संतरे।
विटामिन के की सामग्री पशु स्रोतों में भी पाई जाती है, जैसे कि चिकन, और यकृत और गोमांस। हालांकि, स्थिति को बहाल करने में मदद करने के लिए, डॉक्टर आमतौर पर कमी को दूर करने के लिए विटामिन के (फाइटोनडायोन) की खुराक देंगे।
यदि बच्चे को ओरल सप्लीमेंट लेने में कठिनाई हो तो यह सप्लीमेंट मुंह से (पीना) या इंजेक्शन द्वारा दिया जा सकता है। इस पूरक की खुराक आमतौर पर बच्चे की उम्र और स्वास्थ्य की स्थिति पर निर्भर करती है।
पानी में घुलनशील विटामिन
वसा में घुलनशील विटामिन के विपरीत, पानी में घुलनशील विटामिन केवल पानी से घुल सकते हैं और वसा से नहीं। पानी में घुलनशील विटामिन में विटामिन बी कॉम्प्लेक्स (बी 1, बी 2, बी 3, बी 5, बी 6, बी 7, बी 9, और बी 12) और विटामिन सी होता है। बच्चों में पानी में घुलनशील विटामिन की कमी के लिए एक स्पष्टीकरण दिया गया है:
1. विटामिन बी 1
बच्चों के प्रत्येक आयु वर्ग में विटामिन बी 1 की आवश्यकता:
- 0-6 महीने की उम्र: 0.3 मिलीग्राम
- आयु 7-11 महीने: 0.4 मिलीग्राम
- 1-3 वर्ष की आयु: 0.6 मिलीग्राम
- आयु 4-6 वर्ष: 0.8 मिलीग्राम
- 7-9 साल: 0.9 मिलीग्राम
- उम्र 10-12 वर्ष: 1.1 मिलीग्राम पुरुष और 1 मिलीग्राम महिलाएं
- आयु 13-15 वर्ष: लड़कों को 1.2 मिलीग्राम और लड़कियों को 1 मिलीग्राम
- उम्र 16-18 साल: लड़कों को 1.3 मिलीग्राम और लड़कियों को 1.1 मिलीग्राम
विटामिन बी 1 (थायमिन) हृदय, पेट, आंतों, मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र में जटिलताओं को रोकने के लिए जिम्मेदार है। लेकिन इसके अलावा, विटामिन बी 1 का पर्याप्त सेवन भी शरीर के रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
दुर्भाग्य से, जिन बच्चों को पर्याप्त विटामिन बी 1 का सेवन नहीं मिलता है, वे बेरीबेरी विकसित कर सकते हैं। विटामिन डी की कमी वाले बच्चे के कुछ लक्षणों में शामिल हैं:
- कम हुई भूख
- कमजोर मांसपेशियां
- थकान
- बिगड़ा हुआ नजर
विटामिन बी 1 के खाद्य स्रोत
आप बीफ़, अंडे, चिकन, दूध और पनीर जैसे विभिन्न खाद्य पदार्थ प्रदान करके बच्चों में विटामिन बी 1 की कमी को रोक सकते हैं। वनस्पति स्रोत विटामिन बी 1 की जरूरतों को पूरा करने में भी मदद करते हैं, उदाहरण के लिए संतरे, टमाटर, आलू, ब्रोकोली, शतावरी, केले, सेब, और अन्य।
2. विटामिन बी 2
बच्चों के प्रत्येक आयु वर्ग में विटामिन बी 2 की आवश्यकता:
- 0-6 महीने की उम्र: 0.3 मिलीग्राम
- आयु 7-11 महीने: 0.4 मिलीग्राम
- उम्र 1-3 वर्ष: 0.7 मिलीग्राम
- आयु 4-6 वर्ष: 1 मिलीग्राम
- 7-9 वर्ष की आयु: 1.1 मिलीग्राम
- उम्र 10-12 वर्ष: लड़कों को 1.3 मिलीग्राम और लड़कियों को 1.2 मिलीग्राम
- उम्र 13-15 साल: लड़कों को 1.5 मिलीग्राम और लड़कियों को 1.3 मिलीग्राम
- उम्र 16-18 वर्ष: लड़कों को 1.6 मिलीग्राम और लड़कियों को 1.3 मिलीग्राम
बच्चों में विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) की कमी जैसे लक्षण पैदा कर सकते हैं:
- मुंह और होंठ के कोनों पर घाव
- रंग अधिक गहरा हो जाता है
- दृष्टि की समस्याएं, जैसे कि प्रकाश के प्रति संवेदनशीलता, पानी से लाल होना
- रूखी त्वचा
- गले में खरास
ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के पाचन की सुविधा के लिए बच्चों को पर्याप्त विटामिन बी 2 का सेवन करना चाहिए। इसके अलावा, यह विटामिन क्षतिग्रस्त शरीर के ऊतकों की मरम्मत में भी मदद करता है और स्वस्थ त्वचा, नाखून और बालों को बनाए रखता है।
विटामिन बी 2 के खाद्य स्रोत
बच्चों को मांस, अंडे, दूध, पनीर, नट्स, मशरूम, ब्रोकोली, शतावरी और चावल से पर्याप्त विटामिन बी 2 मिल सकता है।
3. विटामिन बी 6
बच्चों के प्रत्येक आयु वर्ग में विटामिन बी 6 की आवश्यकता:
- 0-6 महीने की उम्र: 0.1 मिलीग्राम
- आयु 7-11 महीने: 0.3 मिलीग्राम
- 1-3 वर्ष पुराना: 0.5 मिलीग्राम
- आयु 4-6 वर्ष: 0.6 मिलीग्राम
- 7-9 साल की उम्र: 1 मिलीग्राम
- उम्र 10-18 साल: लड़कों को 1.3 मिलीग्राम और लड़कियों को 1.2 मिलीग्राम
बच्चों में विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सिन) की कमी से विभिन्न लक्षण हो सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली
- मुंह, होंठ और जीभ के आसपास सूजन या घाव
- सूखे, फटे होंठ
- त्वचा पर दाने
- थकान
- शरीर में ऐंठन
विटामिन बी 6 के खाद्य स्रोत
इसीलिए बच्चों के लिए विटामिन बी 6 का पर्याप्त मात्रा में सेवन करना ज़रूरी है ताकि उनकी कमी न हो। विटामिन बी 6 के खाद्य स्रोतों में मछली, आलू, चिकन, बीफ जिगर, नट्स और कुछ प्रकार की इमली शामिल हैं।
4. विटामिन बी 12
बच्चों के प्रत्येक आयु वर्ग में विटामिन बी 12 की आवश्यकता:
- 0-6 महीने की उम्र: 0.4 मिलीग्राम
- आयु 7-11 महीने: 0.5 मिलीग्राम
- उम्र 1-3 वर्ष: 0.9 मिलीग्राम
- आयु 4-6 वर्ष: 1.2 मिलीग्राम
- 7-9 वर्ष: 1.2 mcg
- उम्र 10-12 साल: लड़के और लड़कियां 1.8 mcg
- उम्र 13-18 वर्ष: लड़के और लड़कियां 2.4 एमसीजी
बच्चों में विटामिन बी 12 की कमी जैसे लक्षण पैदा करेंगे:
- हल्के सिर दर्द
- शरीर कमजोर और थका हुआ होता है
- दिल की धड़कन
- साँस लेना मुश्किल
- पीली त्वचा
- दस्त और कब्ज का अनुभव
- कम हुई भूख
- स्तब्ध हो जाना, झुनझुनी सनसनी, मांसपेशियों की कमजोरी, और चलने में कठिनाई जैसी तंत्रिका समस्याओं
- बिगड़ा हुआ नजर
पर्याप्तता दर को देखते हुए, कई आयु समूहों में विटामिन बी 12 की आवश्यकता बढ़ गई है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह विटामिन कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा के चयापचय के लिए आवश्यक है। विशेष रूप से तंत्रिका तंत्र (मायलिन) और तंत्रिका तंतुओं में म्यान के उत्पादन में मदद करने के लिए।
विटामिन बी 12 के खाद्य स्रोत
विभिन्न प्रकार के खाद्य स्रोत प्रदान करके आप अपने बच्चे को विटामिन बी 12 की कमी से बचा सकते हैं। उदाहरण के लिए बीफ, चिकन, बीफ लीवर, दूध, चीज, अंडे की जर्दी, टूना, मिल्कफिश और अन्य।
5. विटामिन बी 3, बी 5, बी 7, और बी 9
बच्चों के प्रत्येक आयु वर्ग में क्रमशः विटामिन बी 3, बी 5, बी 7 और बी 9 की आवश्यकता है:
- 0-6 महीने की उम्र: 2 मिलीग्राम, 1.7 मिलीग्राम, 5 मिलीग्राम, और 65 मिलीग्राम
- आयु 7-11 महीने: 4 मिलीग्राम, 1.8 मिलीग्राम, 6 मिलीग्राम, और 80 मिलीग्राम
- आयु 1-3 वर्ष: 6 मिलीग्राम, 2 मिलीग्राम, 8 एमसीजी, और 160 एमसीजी
- आयु 4-6 वर्ष: 9 मिलीग्राम, 2 मिलीग्राम, 12 एमसीजी, और 200 एमसीजी
- 7-9 साल: 10 मिलीग्राम, 3 मिलीग्राम, 12 एमसीजी, और 300 एमसीजी
- उम्र 10-12 वर्ष: लड़के 12 मिलीग्राम और लड़कियां 11 मिलीग्राम, लड़के और लड़कियां 4 मिलीग्राम, लड़के और लड़कियां 20 एमसीजी, और लड़के और लड़कियां 400 एमसीजी
- आयु 13-15 वर्ष: पुरुष और महिला 12 मिलीग्राम, पुरुष और महिला 5 मिलीग्राम, पुरुष और महिला 25 मिलीग्राम, और पुरुष और महिला 400 मिलीग्राम
- आयु 16-18 वर्ष: पुरुष 15 मिलीग्राम और महिला 12 मिलीग्राम, पुरुष और महिला 5 मिलीग्राम, पुरुष और महिला 30 एमसीजी, और पुरुष और महिला 400 एमसीजी
अन्य बी विटामिन की तरह, बच्चों में विटामिन बी 3, बी 5, बी 7 और बी 9 की जरूरतें भी ठीक से पूरी होनी चाहिए। हालांकि, इनमें से कुछ विटामिन की कमी वाले बच्चों के मामले दुर्लभ हैं।
यदि कोई हो, तो लक्षण आमतौर पर विटामिन के प्रकार के आधार पर भिन्न होते हैं जो बच्चे के शरीर में पर्याप्त नहीं होते हैं। विशेष रूप से, जिन बच्चों में विटामिन बी 3 की कमी होती है, उनके गले और पेट में समस्या होती है। उदाहरण के लिए, मिचली, उल्टी महसूस करना और दस्त और कब्ज का अनुभव करना।
इस बीच, बायोटिन (विटामिन बी 7) की कमी से क्षतिग्रस्त और पपड़ीदार खोपड़ी का परिणाम होता है। विटामिन बी 5 की कमी के साथ एक और मामला जो शरीर के कई हिस्सों में अनिद्रा, मतली, उल्टी, मांसपेशियों में ऐंठन और सुन्नता के रूप में शिकायत करता है।
दूसरी ओर, एक बच्चा जो विटामिन बी 9 की कमी है, वह थकान, जीभ की सूजन और वृद्धि की समस्याओं के लक्षण दिखाएगा।
6. विटामिन सी
बच्चों के प्रत्येक आयु वर्ग में विटामिन सी की आवश्यकता:
- 0-6 महीने की उम्र:
- आयु 7-11 महीने:
- 1-3 वर्ष पुराना:
- 4-6 वर्ष की आयु:
- 7-9 साल की उम्र: 45 मिलीग्राम
- उम्र 10-12 वर्ष: लड़कों और लड़कियों को 50 मिलीग्राम
- उम्र 13-15 साल: लड़कों में 75 मिलीग्राम और लड़कियों में 65 मिलीग्राम
- उम्र 16-18 वर्ष: लड़कों को 90 मिलीग्राम और लड़कियों को 75 मिलीग्राम
बच्चों में विटामिन सी का पर्याप्त सेवन लाल रक्त कोशिकाओं, हड्डियों और शरीर के ऊतकों की मरम्मत और मरम्मत में मदद कर सकता है। वह सब कुछ नहीं हैं। बच्चे के मसूड़ों का स्वास्थ्य हमेशा बना रहता है, घाव भरने में तेजी लाता है, प्रतिरक्षा बढ़ाता है और संक्रमण को रोकता है।
वास्तव में, विटामिन सी खाद्य स्रोतों में लौह खनिजों के अवशोषण का समर्थन करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यही कारण है कि विटामिन सी की कमी बच्चों में विभिन्न लक्षणों का कारण बन सकती है:
- घाव अधिक समय तक ठीक रहता है
- संयुक्त दर्दनाक और सूजन है
- कमजोर हड्डियाँ
- अक्सर मसूड़ों से खून आने का अनुभव होता है
- आसान नासूर घावों
- लाल बालों के रोम
विटामिन सी के खाद्य स्रोत
कमी न होने के लिए, या बच्चों में विटामिन सी के सेवन की कमी का इलाज करना चाहते हैं, ऐसे कई खाद्य स्रोत हैं जो आप प्रदान कर सकते हैं। अमरूद, नारंगी, पपीता, कीवी, आम, टमाटर, केला, स्ट्रॉबेरी, ब्रोकोली, मिर्च और पालक शामिल हैं।
क्या बच्चों के लिए विटामिन की खुराक प्रदान करना आवश्यक है?
विटामिन की खुराक की सिफारिश आमतौर पर की जाती है जब बच्चे को विटामिन की पर्याप्त कमी होती है। दूसरे शब्दों में, विटामिन की खुराक प्राकृतिक विटामिन के सेवन को प्रतिस्थापित नहीं कर सकती है जो भोजन से प्राप्त किया जाना चाहिए।
क्योंकि सिर्फ एक प्रकार का भोजन वास्तव में कई विटामिन और विभिन्न अन्य पोषक तत्वों में योगदान कर सकता है। उदाहरण के लिए संतरे लें, जो एक भोजन आपको विटामिन सी, फोलिक एसिड, कैल्शियम और फाइबर प्रदान कर सकता है।
हालांकि बच्चों की दैनिक जरूरतों की मात्रा बहुत अधिक नहीं है, फिर भी विटामिन के खाद्य स्रोतों का सेवन नियमित रूप से और आवश्यकतानुसार किया जाना चाहिए। विटामिन के का निर्माण शरीर में विटामिन के के अलावा नहीं होता है, जो आंतों में बैक्टीरिया द्वारा निर्मित होता है।
यह समझना महत्वपूर्ण है, जब तक कि बच्चे की भूख और भूख अच्छी हो, एक पूर्ण दैनिक आहार के साथ, विटामिन की खुराक प्रदान करने की कोई आवश्यकता नहीं है। हालांकि, कुछ मामलों में, विटामिन की खुराक की सिफारिश की जाती है:
- बच्चों को पर्याप्त विटामिन का सेवन करने में कठिनाई होती है, उदाहरण के लिए क्योंकि वे पोषक तत्वों के बिगड़ा अवशोषण का अनुभव करते हैं।
- बच्चा बीमार है और भूख कम हो गई है। पूरक का उद्देश्य पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करना है।
- जो बच्चे सिर्फ बीमारी से उबरते हैं। स्थिति में सुधार शुरू होने के बाद, आपको पूरक को कम करना चाहिए और जब बच्चा पूरी तरह से स्वस्थ हो जाए तो रोक देना चाहिए।
- बच्चों को यह मुश्किल लगता है या वे खाना नहीं चाहते। आमतौर पर ऐसा होता है क्योंकि आप दैनिक मेनू से ऊब गए हैं, शुरुआती हैं, बीमार हैं, और इसी तरह।
- बच्चे पतले होते हैं या उन्हें वजन बढ़ने में कठिनाई होती है। इस मामले में, पहले डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है। डॉक्टर बाद में अपनी आवश्यकताओं के अनुसार बच्चों की विटामिन की खुराक देने के लिए खुराक और नियम निर्धारित करेंगे।
इसके अलावा, बच्चों को विटामिन की खुराक कैसे दें, इस पर ध्यान दें। जो बच्चे ठीक से निगलने में सक्षम हैं, उन्हें मम्मी या मौखिक गोलियों (पीने) के रूप में पूरक आहार दिया जा सकता है। इस बीच, 3 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए, विटामिन की खुराक तरल रूप में दी जा सकती है ताकि बच्चा घुट न जाए।
एक्स
