घर पोषण के कारक तरबूज के लाभ स्वस्थ और ताज़ा हैं
तरबूज के लाभ स्वस्थ और ताज़ा हैं

तरबूज के लाभ स्वस्थ और ताज़ा हैं

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जब मौसम गर्म और चिलचिलाता होता है, तो मैं दया की भीख मांगता हूं, तरबूज कई लोगों द्वारा लक्षित प्यास बुझाने वालों में से एक है। जांच करें, यह गोल फल जो बहुत पानी है, निर्जलीकरण को बाहर निकालने के अलावा शरीर के लिए अन्य लाभों का असंख्य है। क्या आप तरबूज के अन्य लाभों के बारे में उत्सुक हैं?

शरीर के स्वास्थ्य के लिए तरबूज के लाभ

1. अपनी दैनिक पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने में मदद करें

यह गोल, हरी-चमड़ी वाला लाल फल कैलोरी में कम है, केवल 150 ग्राम प्रति 46 कैलोरी।

हालांकि, तरबूज अत्यधिक पौष्टिक है क्योंकि यह विभिन्न महत्वपूर्ण पोषक तत्वों जैसे:

  • विटामिन सी शरीर की जरूरतों का 21% है।
  • विटामिन ए शरीर की जरूरतों का 18% है।
  • पोटैशियम जितना शरीर की जरूरत का 5%।
  • मैग्नीशियम जितना शरीर की जरूरत का 4% है।
  • विटामिन बी 1, बी 5 और बी 6 शरीर की जरूरतों के 3% के रूप में।

इसके अलावा, तरबूज बीटा-कैरोटीन और लाइकोपीन जैसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट में भी उच्च है, साथ ही साइट्रलाइन और अमीनो एसिड भी हैं जो स्वास्थ्य के लिए समान रूप से महत्वपूर्ण हैं।

2. दिल की सेहत

लाइकोपीन एक एंटीऑक्सिडेंट है जो हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए उपयोगी है। पर्ड्यू विश्वविद्यालय के अनुसार, तरबूज लाइकोपीन में उच्च होता है, जो दिल की कोशिकाओं को नुकसान से प्रभावी ढंग से बचाता है और हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।

इस फल में सिट्रुलिन और आर्जिनिन भी होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य के लिए समान रूप से अच्छे होते हैं।

द्वारा प्रकाशित एक पत्रिका हाइपरटेंशन का अमेरिकन जर्नलपाया गया कि आर्गिनिन रक्त को हृदय द्वारा प्रसारित करने में सक्षम बनाता है। आर्गिनिन अतिरिक्त वसा को कम करने में मदद कर सकता है जिससे कोलेस्ट्रॉल और अचानक दिल का दौरा पड़ सकता है।

3. शरीर को हाइड्रेट करता है

तरबूज में 92% पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं जो शरीर को हाइड्रेट करने के लिए बहुत अच्छे होते हैं ताकि यह निर्जलित न हो। तरबूज के लाभ आपके शरीर के तापमान को गर्म मौसम में स्थिर रहने में मदद करने के लिए भी अच्छे हैं।

4. बाल और त्वचा का स्वास्थ्य

किसने सोचा होगा कि तरबूज के लाभ मानव बाल और त्वचा के लिए अच्छे थे? तरबूज में मौजूद विटामिन ए आपकी त्वचा और बालों की शाफ्ट को मॉइस्चराइज रखने में मदद करता है। इसके अलावा, यह फल कोलेजन और इलास्टिन कोशिकाओं के विकास को बढ़ावा देने में भी मदद करता है जो चेहरे की त्वचा के लिए स्वस्थ और अच्छे होते हैं।

5. मांसपेशियों के दर्द पर काबू पाना

J से एक अध्ययनकृषि और खाद्य रसायन विज्ञान के हमारे स्पेन में, पाया गया कि तरबूज का रस पीने से वास्तव में मांसपेशियों को आराम मिल सकता है। व्यायाम से पहले 1 घंटे में इस फल के रस के 16 से अधिक औंस का सेवन करने वाले एथलीट मांसपेशियों में दर्द के जोखिम के प्रति अधिक प्रतिरक्षा रखते हैं और प्रतिदिन एक स्थिर हृदय गति का प्रदर्शन करते हैं।

तरबूज की त्वचा के स्वास्थ्य लाभ भी हैं

केवल मांस ही नहीं, यह पता चला है कि तरबूज त्वचा भी सेवन किया जा सकता है और लाभ हैं, आप जानते हैं। वे क्या हैं?

1. सेक्स के लिए अपनी भूख बढ़ाएं

वियाग्रा ही नहीं, तरबूज की त्वचा भी एक प्राकृतिक मजबूत दवा हो सकती है। कई अध्ययनों से पता चलता है कि यह फलों का छिलका पुरुषों को हल्के से मध्यम स्तर की कठिन समस्या को दूर करने में मदद कर सकता है, ताकि बाद में बिस्तर पर आपका प्रदर्शन अधिक टिकाऊ हो सके।

ऐसा इसलिए है क्योंकि तरबूज की त्वचा में साइट्रुलाइन सामग्री में एक बहुत विशिष्ट अमीनो एसिड होता है। फलों की तुलना में अमीनो एसिड त्वचा में अधिक प्रचुर मात्रा में होते हैं। सिट्रुललाइन की सामग्री वह है जो रक्त वाहिकाओं को पतला कर सकती है और कामेच्छा को बढ़ा सकती है, ठीक उसी तरह जैसे मजबूत दवाएं या वियाग्रा काम करती हैं।

2. निम्न रक्तचाप में मदद करें

यदि आपको उच्च रक्तचाप है, तो त्वचा सहित तरबूज खाने की कोशिश करें। कई अध्ययनों से पता चला है कि फलों के अर्क की खुराक मोटे वयस्कों में रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है।

इस बीच, तरबूज की त्वचा में साइट्रुलाइन सामग्री शरीर में रक्त के प्रवाह को बढ़ा सकती है ताकि रक्तचाप स्थिर रहे। इस फल में एक मूत्रवर्धक दवा के रूप में भी संभावित है, एक दवा जो अक्सर उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए निर्धारित होती है।

कैसे खाएं यह काफी आसान है। रक्तचाप कम करने में मदद करने के लिए इस फल और त्वचा के स्लाइस को फ्रीज करें। गर्म मौसम में ठंडी इस फल की त्वचा और मांस खाने से गले में एक ताजा सनसनी हो सकती है।

तरबूज के बीजों को भी खाया जा सकता है, आप जानते हैं!

मांस और त्वचा के अलावा, यह पता चला है कि तरबूज के बीज भी खाद्य होते हैं, आप जानते हैं। इन फलों के बीजों में कम मात्रा में कैलोरी होती है। सूखे तरबूज के बीजों के एक औंस (लगभग 400 दाने) में लगभग 158 कैलोरी होती हैं। वास्तव में, ये कैलोरी एक औंस आलू के चिप्स (15 टुकड़े) से बहुत कम नहीं हैं, जो कि 160 कैलोरी तक होती हैं।

एक कप सूखे तरबूज के बीजों में 30.6 ग्राम प्रोटीन होता है, यह प्रतिदिन आवश्यक प्रोटीन की 61% मात्रा की दैनिक प्रोटीन की पूर्ति के समान है। इन फलों के बीजों में प्रोटीन में कई अमीनो एसिड होते हैं, जिनमें से एक आर्गिनिन है।

केवल विटामिन और प्रोटीन ही नहीं, फलों के बीजों के अन्य लाभ यह हैं कि इनमें प्रचुर मात्रा में मैग्नीशियम खनिज होते हैं। इस फल के बीज में निहित मैग्नीशियम 556 मिलीग्राम, या दैनिक रूप से शरीर के लगभग 139 प्रतिशत अधिक मैग्नीशियम की जरूरत है।

यदि आप तरबूज अत्यधिक खाते हैं तो स्वास्थ्य जोखिम उत्पन्न होते हैं

यदि मॉडरेशन में खाया जाता है, तो तरबूज कोई गंभीर दुष्प्रभाव नहीं पैदा करेगा। लेकिन अगर आप अधिक मात्रा में खाते हैं, तो संभावना है कि आपके शरीर को एक खराब प्रतिक्रिया का अनुभव होगा क्योंकि इसमें बहुत अधिक लाइकोपीन और पोटेशियम शामिल हैं। अमेरिकन कैंसर सोसायटी बताता है कि प्रति दिन 30 मिलीग्राम से अधिक लाइकोपीन का सेवन मतली, दस्त, अपच और पेट फूलने का कारण बनता है।

यदि आपके पास गंभीर हाइपरकेलेमिया की स्थिति है, जो रक्त में बहुत अधिक पोटेशियम है, तो आपको प्रति दिन एक कप से अधिक तरबूज का उपभोग करने की अनुमति नहीं दी जा सकती है। एक कप लाल फल में 140 मिलीग्राम पोटैशियम होता है। के अनुसार राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान, हाइपरकेलेमिया से अनियमित दिल की धड़कन और हृदय संबंधी अन्य समस्याएं हो सकती हैं।


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