स्कूली बच्चों के लिए स्नैक्स चुनने का सुरक्षित तरीका है, साथ ही व्यावहारिक व्यंजन

कैंटीन में या स्कूल के सामने, स्कूली बच्चों के लिए स्नैक्स की बड़ी संख्या को देखते हुए, स्कूल के बच्चों को उन्हें खरीदने के लिए लुभाना लगभग असंभव है। हां, स्कूल में व्यापारियों द्वारा बेचे जाने वाले स्नैक्स अलग-अलग होते हैं और बच्चों को उन्हें खरीदने में रुचि रखते हैं। दुर्भाग्य से, स्कूल में सभी बच्चों के स्नैक्स सुरक्षित और स्वस्थ नहीं हैं। माता-पिता को अस्वास्थ्यकर स्नैक्स के जोखिमों को जानना होगा और बच्चों को सिखाना चाहिए कि वे सुरक्षित और स्वस्थ स्नैक्स कैसे चुनें।

स्नैक्स चुनने का महत्व जो स्कूली बच्चों के लिए सुरक्षित हैं

शायद स्कूल क्षेत्र में बेचे जाने वाले सभी बच्चों के स्नैक्स अस्वास्थ्यकर और खतरनाक नहीं हैं। हालांकि, यह सुनिश्चित करना मुश्किल है कि कौन से स्नैक्स सुरक्षित और स्वस्थ हैं, और कौन से नहीं हैं। एक व्यापारी के रूप में, निश्चित रूप से हर कोई यह स्वीकार करेगा कि वे जो स्नैक्स बेचते हैं वह स्वच्छ और स्वस्थ हैं। दुर्भाग्य से, व्यापारी इसकी गारंटी नहीं दे सकता है, इसलिए आपको इस पर विश्वास नहीं करना चाहिए।

इसके अलावा, आमतौर पर बच्चे स्कूल में जो स्नैक्स खरीदते हैं, वे आमतौर पर बच्चे का पेट भरते हैं, लेकिन उनमें वे पोषक तत्व नहीं होते हैं जिनकी बच्चों को वृद्धि और विकास प्रक्रिया में जरूरत होती है। यह बच्चों को फिर से खाने के लिए आलसी बना सकता है क्योंकि वे पहले से ही भरा हुआ महसूस करते हैं।

अगर अनियंत्रित छोड़ दिया जाता है, तो बच्चों में पोषण की कमी हो सकती है जो उनके विकास और विकास के लिए महत्वपूर्ण है। इस तरह, बच्चों को बीमार महसूस करना आसान हो जाएगा। उदाहरण के लिए, जब बच्चे में आयरन की कमी होती है, तो बच्चे को आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया हो सकता है।

यदि बच्चा अक्सर बीमार होता है, तो स्कूल से अधिक अनुपस्थिति होगी और इससे बच्चे की शैक्षणिक उपलब्धि प्रभावित हो सकती है। इसलिए, स्वस्थ बच्चों के स्नैक्स का चुनाव एक महत्वपूर्ण चीज है जिसे आपको विकास और विकास की प्रक्रिया पर ध्यान देना चाहिए।

कैसे बच्चों को सुरक्षित स्कूल स्नैक्स चुनना सिखाएं

माता-पिता के लिए, बच्चों को स्नैक्स नहीं खरीदने के लिए मना करना आसान नहीं हो सकता है। खासकर अगर आपके बच्चे के दोस्तों का उपयोग बाहर स्नैकिंग करने के लिए किया जाता है। इसलिए, आप बच्चों को लापरवाही से स्नैकिंग से बचाने के लिए क्या कर सकते हैं, खतरनाक स्नैक्स से बचने के लिए बच्चों को सिखाना है।

हाउ तो? बच्चों को यह समझ देना कि स्वस्थ स्नैक्स चुनना क्यों महत्वपूर्ण है। बीपीओएम के अनुसार, उपयुक्त स्नैक फूड सुरक्षित, उच्च गुणवत्ता और पौष्टिक है। आप स्कूल में स्वस्थ स्नैक्स चुनने के लिए अपने बच्चों को निम्नलिखित टिप्स बता सकते हैं।

1. स्वच्छ स्नैक्स चुनें

जैसे स्कूली बच्चों के लिए हेल्दी स्नैक्स या स्नैक्स क्या हैं? स्वस्थ स्नैक्स साफ और पकाया जाता है। आप बच्चों को बिक्री के स्थान की सफाई पर ध्यान देकर स्नैक्स का चुनाव करना सिखा सकते हैं और व्यापारियों को भी।

सफाई से संबंधित सभी बातों पर ध्यान दें, धोने के लिए पानी के स्रोतों से, भोजन कैसे स्टोर करें, भोजन कैसे परोसें, भोजन परोसने के लिए स्थान इत्यादि।

2. भोजन का रंग, स्वाद और गंध देखें

अपने बच्चे को बताएं कि उन खाद्य पदार्थों या पेय का चयन न करना सबसे अच्छा है, जो चमकीले रंग के हों, बहुत नमकीन, मीठे, या खट्टे स्वाद के हों, या उनमें कोई अप्रिय गंध हो जैसे कि बासी या खट्टा।

इसके अलावा, स्वाद बढ़ाने वाले शीतल पेय या पेय का सेवन सीमित करें। यह उन बच्चों के लिए विशेष रूप से सच है जो अधिक वजन वाले या मोटे हैं। माता-पिता के रूप में, आपको अपने बच्चे को चीनी, नमक और वसा के दैनिक सेवन को सीमित करना चाहिए, जैसे कि फास्ट फूड में पाया जाता है (फास्ट फूड).

3. फूड लेबल पढ़ें

अगर बच्चा पैकेज्ड फूड खरीदता है, तो उसे फूड पैकेजिंग पर हमेशा फूड लेबल पढ़ना सिखाएं। जिन चीजों पर विचार करने की आवश्यकता है, वे उत्पाद के प्रकार, समाप्ति तिथि, संरचना और पोषण मूल्य की जानकारी (यदि कोई हो) का नाम हैं।

स्कूली बच्चों के लिए स्वस्थ स्नैक्स चुनने में यह महत्वपूर्ण चीजों में से एक है। इसका कारण है, अगर इसका आदी नहीं है, तो बच्चे पैकेजिंग में खाना खा सकते हैं। वास्तव में, यह हो सकता है कि भोजन समाप्त हो गया है, और इससे बच्चा बीमार हो सकता है।

4. भोजन से पहले और उसके दौरान स्वच्छता पर ध्यान दें

खरीदे गए भोजन की सफाई और व्यापारियों की स्वच्छता के अलावा, निश्चित रूप से बच्चों को अपनी स्वच्छता पर भी ध्यान देना होगा। उदाहरण के लिए, स्नैक्स खाने के लिए, एक स्वस्थ तरीका यह है कि बच्चों को पहले हाथ धोने की आदत हो।

बच्चों के हाथ कीटाणुओं का स्रोत हो सकते हैं, खासकर अगर बच्चे अक्सर अपने नंगे हाथों का उपयोग करके कुछ भी छूते हैं और फिर अपने हाथों का उपयोग खाने के लिए करते हैं। वास्तव में, यह वह जगह है जहां बैक्टीरिया का स्रोत रोग पैदा कर सकता है, जैसे कि दस्त।

स्कूल आमतौर पर हर कोने में अपने हाथ धोने के लिए जगह प्रदान करते हैं। इसलिए, माता-पिता के रूप में, बच्चों में स्वच्छता बनाए रखने के महत्व को बढ़ाना भी महत्वपूर्ण है। इस तरह, बच्चों को खाने से पहले बहते पानी और साबुन से हाथ धोना सहित स्वच्छता बनाए रखने की आदत होगी।

अस्वस्थ स्कूली बच्चों के नाश्ते के जोखिम क्या हैं?

फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (BPOM) की 2015 की एक रिपोर्ट बताती है कि DKI जकार्ता में स्कूल स्नैक्स के 416 नमूनों में से 9.37% उपभोग की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं। डीपीआई जकार्ता के स्कूलों में स्नैक्स पर बीपीओएम के खोज परिणामों से, यह पाया गया कि इन स्कूल स्नैक्स में फॉर्मलाडेहाइड, बोरेक्स और डाइज शामिल थे। रोडियामिन बी तथा मैथनील पीला (कपड़ा डाई)।

सामुदायिक सशक्तिकरण निदेशालय और बिजनेस एक्टर्स की वार्षिक रिपोर्ट 2018 से, अभी भी स्कूली बच्चों के लिए कई स्नैक्स हैं जो स्वास्थ्य आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं। उदाहरण के लिए, बर्फ उत्पादों, रंगीन पेय और सिरप, जेली / अगर और मीटबॉल की कम गुणवत्ता और सूक्ष्मजीवविज्ञानी गुणवत्ता। स्कूली बच्चों के लिए स्नैक्स में अत्यधिक योजक जैसे खाद्य योजकों का उल्लेख नहीं करना।

इसलिए, स्कूल क्षेत्र में बेचे जाने वाले स्नैक्स, विशेष रूप से जो स्कूल द्वारा प्रबंधित नहीं होते हैं, यह पता नहीं लगाया जा सकता है कि वे स्वास्थ्य आवश्यकताओं को पूरा कर चुके हैं। स्कूली बच्चों के लिए असुरक्षित स्नैक फूड बच्चों को बीमार कर सकता है।

बच्चे चक्कर आना और मतली, मतली और उल्टी, पेट में ऐंठन, मांसपेशियों में ऐंठन, मांसपेशियों में लकवा, दस्त, विकलांगता और संभवतः यहां तक ​​कि मृत्यु भी कर सकते हैं जैसे कि बच्चे की स्थिति बहुत गंभीर है। इसलिए, माता-पिता के रूप में, आपको स्कूल में बच्चों द्वारा खाए जाने वाले स्नैक्स को कम नहीं समझना चाहिए।

असुरक्षित स्नैक खाद्य पदार्थों के कारण बच्चों पर पड़ने वाले बुरे प्रभाव कितने गंभीर हो सकते हैं, यह कई कारकों पर निर्भर करता है। जैसे कि खपत कारकों की संख्या, हैंडलिंग के कारक और बच्चे के शरीर की स्थिति।

यदि असुरक्षित स्नैक्स की अधिक खपत है, तो लंबे समय तक प्रतिक्रिया दी जाती है। इस बीच, बच्चे की प्रतिरक्षा और शारीरिक स्थिति जितनी कमजोर होती है, बच्चे द्वारा अनुभव किए जाने वाले प्रतिकूल प्रभाव उतने ही गंभीर होते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बच्चों को वयस्कों की तुलना में भोजन की विषाक्तता की अधिक संभावना है।

स्कूली बच्चों के लिए हेल्दी स्नैक्स बनाने की प्रैक्टिकल रेसिपी

स्कूल में अपने बच्चों के स्नैक विकल्पों के बारे में लगातार चिंता करने के बजाय, आप घर से अपने बच्चों के लिए बेहतर स्नैक्स तैयार करते हैं। ताकि बच्चों की रुचि हो, आप घर से ही स्वस्थ लंच तैयार कर सकते हैं जो स्कूल में बच्चों को बेचे जाने वाले स्नैक्स के समान हैं। हालांकि, ऐसी सामग्री का उपयोग करें जो सुरक्षित होने के साथ-साथ स्वस्थ भी हो।

यहाँ स्वस्थ स्कूल स्नैक्स के लिए कुछ रेसिपी बताई जा रही हैं, जिन्हें आप घर पर बना सकते हैं।

1. एग रोल सते

स्कूली बच्चों द्वारा बेचे जाने वाले स्नैक्स में से एक अंडा रोल है। हालांकि अंडे में प्रोटीन होता है और अगर बच्चे के लिए नाश्ते के रूप में इसका सेवन किया जाए तो यह हानिरहित होता है, लेकिन यह निश्चित नहीं है कि स्कूल क्षेत्र के बाहर बिकने वाला अंडा रोल स्वस्थ हो।

इसका कारण है, व्यापारी आमतौर पर तेल को बचाने की कोशिश करते हैं, इसलिए वे बिना तेल बदले अंडे के ढेरों को भून लेंगे। इसके अलावा, आमतौर पर व्यापारी केचप का उपयोग करेंगे जो इसकी सुरक्षा की गारंटी नहीं दे सकते हैं। आपको चिंता करने के बजाय, आप बच्चों के लिए इन स्वस्थ स्नैक्स को बनाने की बेहतर कोशिश करते हैं ताकि उन्हें स्कूल में लाया जा सके।

स्कूल के बच्चों के लिए यह एक स्नैक बनाने के लिए, ऐसी कई सामग्रियां हैं जिन्हें आपको तैयार करने की आवश्यकता है:

• मुर्गी के अंडे
• लहसुन जो मैश किया गया है
• नमक
• पीसी हुई काली मिर्च
• खाना पकाने का तेल
• सीख

अंडे के रोल कैसे बनाये बहुत आसान है। सबसे पहले, अंडे को हराकर नमक, काली मिर्च और लहसुन के साथ मिलाएं। फिर, एक या दो चम्मच पीटा अंडे को फ्राइंग पैन में डालें।

अंडे को पकाते हुए देखने के बाद बहुत लंबा इंतजार करने की आवश्यकता नहीं है, उन्हें रोल करके एक कटार का उपयोग करके पकड़ो। जो बच्चे स्वस्थ और सुरक्षित हैं उनके लिए स्नैक्स भी परोसे जाने के लिए तैयार हैं। आप घर पर टमाटर सॉस का उपयोग कर सकते हैं जो सुरक्षित होने की गारंटी भी है।

2. चॉकलेट केला

एग रोल सैट के अलावा, यह चॉकलेट कवर केला भी स्कूली बच्चों के लिए एक लोकप्रिय स्नैक है। कुछ व्यापारी स्कूल क्षेत्र के बाहर चॉकलेट केला नहीं बेचते हैं। हालांकि, कई व्यापारी तलने के लिए एक ही तेल का उपयोग करते हैं। भले ही तेल काला हो गया हो, व्यापारियों ने इसे प्रतिस्थापित नहीं किया है।

बच्चों को भूरे रंग के केले को तलने वाले तेल के साथ खाने के बजाय, जो अब स्वस्थ नहीं हैं, आप अपने बच्चे के लिए घर पर अपने आप को एक भूरे रंग का स्वास्थ्यवर्धक बना सकते हैं। इस बच्चे का स्नैक भी मुश्किल नहीं है। बस आपको स्प्रिंग रोल, कटा हुआ केला, और चॉकलेट सॉस चाहिए।

सबसे पहले कटे हुए केले पर चॉकलेट सॉस लगाएं। फिर, इसे स्प्रिंग रोल के साथ लपेटें और फ्राइंग पैन में डालें। जब यह पकाया जाता है, तो आप पहले तेल निकाल सकते हैं और फिर इसे एक प्लेट में स्थानांतरित कर सकते हैं। ये स्नैक्स बच्चों द्वारा खाए जाने या स्कूल लाने के लिए तैयार हैं।

3. फल बर्फ

अपने बच्चे को कोल्ड ड्रिंक खरीदने की बजाय स्कूल क्षेत्र के बाहर स्वस्थ होने के लिए जरूरी है कि आप स्वादिष्ट, ताजा और निश्चित रूप से स्वस्थ होने वाले फलों की बर्फ तैयार कर सकते हैं। इसके अलावा, इसे बनाने का तरीका भी आसान है।

सबसे पहले, फलों के टुकड़े तैयार करें जो बच्चे को पसंद है, उदाहरण के लिए तरबूज, तरबूज और अन्य ताजे फल। फिर, इसे सिरप में डालें जो दूध के साथ-साथ बर्फ के टुकड़ों के साथ मिलाया गया है जो आपने खुद बनाया था। स्वच्छ और सुरक्षित होने के अलावा, आपके बच्चे भी इसे पसंद करेंगे। सौभाग्य!

एक्स