बच्चों की जरूरतों के लिए सही सोया दूध का चयन कैसे करें

कुछ माताएँ प्रतिदिन अपने बच्चों के लिए अतिरिक्त पोषण के स्रोत के रूप में सोया दूध का चयन करती हैं। स्वाभाविक रूप से, सोया आधारित सूत्र 50 वर्षों से अधिक समय तक माता-पिता द्वारा उपयोग किए गए और विश्वसनीय हैं। हालांकि, कुछ माताएं इस प्रकार के दूध से परिचित नहीं हो सकती हैं। उसके लिए, आपको बच्चों के लिए सोया दूध उत्पाद चुनने या चुनने से पहले कुछ तथ्यों और युक्तियों को जानना होगा। उनमें से कुछ क्या हैं?

बच्चों के लिए सोया दूध चुनने से पहले विचार करने योग्य बातें

इष्टतम बाल विकास और विकास के लिए, आपके छोटे को पूर्ण और संतुलित पोषण की आवश्यकता होती है। उनकी जरूरतों को पूरा करने का एक तरीका, माँ सोया दूध प्रदान कर सकती है।

पहले, आपको निश्चित रूप से पूरी तरह से और सावधान रहना था ताकि सोया दूध अपेक्षित लाभ प्रदान कर सके। उसके लिए, यहाँ कुछ चीजें हैं जिन पर आपको ध्यान देना चाहिए:

सोया दूध में प्रोटीन और पोषक तत्व के प्रकार

सोया दूध में अन्य प्रोटीनों से अलग प्रोटीन होते हैं। सोया दूध में निहित प्रोटीन प्रोटीन पृथक है।

सोया प्रोटीन वाले दूध में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। इसके अलावा, इस प्रकार के दूध में लैक्टोज नहीं होता है क्योंकि इसे कॉर्न से प्राप्त यौगिकों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, जिससे यह लैक्टोज असहिष्णुता वाले बच्चों के लिए सुरक्षित हो जाता है।

सोया प्रोटीन आइसोलेट्स की गुणवत्ता भी जानवरों के स्रोतों, जैसे अंडे की सफेदी और मांस से तुलना की जाती है। इसके अलावा, क्योंकि यह वनस्पति स्रोतों से आता है, सोया फार्मूला संतृप्त वसा में कम होता है और साथ ही कोलेस्ट्रॉल मुक्त होता है।

सोया प्रोटीन के साथ फार्मूला दूध चुनें जो खनिज सामग्री, जैसे कि लोहा, साथ ही विटामिन के, डी, बी 12 और फाइबर जैसे पोषक तत्वों को जोड़ने की प्रक्रिया से गुजरा हो।

सोया दूध में जितने पोषक तत्व होने चाहिए

आदर्श रूप से, सोया दूध जिसे आप चुनना चाहते हैं, उसमें आपके बच्चे की उम्र के आधार पर उचित पोषण होना चाहिए। उस अर्थ में, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा जैसे मैक्रोन्यूट्रिएंट की जरूरत पूरी हो जाती है।

एक गाइड के रूप में, आप इंडोनेशियाई स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा अनुशंसित 2019 पोषण संबंधी आवश्यकताओं की संख्या (आरडीए) का अनुसरण कर सकते हैं, अर्थात्:

• 1-3 साल पुराना है; 20 ग्राम प्रोटीन, 45 ग्राम वसा, 215 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 19 ग्राम फाइबर।
• 4-6 साल का; 25 ग्राम प्रोटीन, 50 ग्राम वसा, 220 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 20 ग्राम फाइबर।

इसलिए, सुनिश्चित करें कि आप अपने बच्चे की ज़रूरतों के अनुरूप सोया दूध उत्पाद की पैकेजिंग पर सूचीबद्ध पोषण सामग्री पढ़ें।

एक ऐसी सामग्री है जो विचार शक्ति और मस्तिष्क के विकास के लिए फायदेमंद है

सोया दूध पर विचार करने का एक कारण जो पोषक तत्वों (फोर्टीफिकेशन) को जोड़ने की प्रक्रिया के माध्यम से रहा है, एक सेवन की आवश्यकता है जो मस्तिष्क के विकास और विकास का समर्थन कर सकता है।

सोया प्रोटीन में अवयवों को जोड़ने से अल्फा-लिनोलेइक एसिड ओमेगा -3 जैसे फार्मूले अलग हो जाते हैं, जो कोशिका द्रव्य की क्षति को रोकने के लिए उपयोगी होते हैं, सेल विकास में सहायता के लिए कोलीन, और एक स्वस्थ तंत्रिका तंत्र को बनाए रखते हैं।

स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखने के लिए पर्याप्त फाइबर होता है

जैसा कि ऊपर पर्याप्त पोषण के आंकड़े में कहा गया है, फाइबर एक सेवन है जिसे बच्चों को हर दिन पूरा करने की आवश्यकता होती है।

असल में, सोया फार्मूला में फाइबर होता है। हालाँकि, 2020 में इंडोनेशिया विश्वविद्यालय के एक अध्ययन के हवाले से कहा गया है कि अकेले सोया दूध में फाइबर की मात्रा काफी कम है। इसलिए, आप सोया प्रोटीन के साथ फार्मूला दूध को अलग कर सकते हैं क्योंकि यह फाइबर सहित पोषक तत्वों और पोषक तत्वों को जोड़ने की प्रक्रिया से गुजरा है।

सोया प्रोटीन आइसोलेट फॉर्मूला के फाइबर के अलावा बच्चे के पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करने की उम्मीद है। 2011 में शोध के अनुसार, FOS फाइबर (Fructooligosaccharide) inulin 1: 1 का अनुपात बच्चों के पाचन तंत्र के स्वास्थ्य का समर्थन करता है, यह मल को नरम बनाए रखने और अच्छे बैक्टीरिया, अर्थात् बिफीडोबैक्टीरिया के विकास को प्रोत्साहित करके, स्थिरता बनाए रखता है। पाचन तंत्र में।

सुनिश्चित करें कि आपका छोटा चयनित उत्पाद से मेल खाता है

माताओं को इस बात पर ध्यान देने की आवश्यकता है कि क्या आपका छोटा उत्पाद किसी एलर्जी के लक्षण दिखाता है। बच्चों को कुछ एलर्जी (एलर्जी) से एलर्जी हो सकती है, जिसे सोया दूध या अन्य उत्पादों को देने से पहले पता होना चाहिए।

जब बच्चे सोया दूध से मेल नहीं खाते हैं तो लक्षण काफी सामान्य हैं:

• दस्त
• त्वचा पर लाल चकत्ते
• साँस लेना मुश्किल

कुछ बच्चों को एक ही समय में सोया दूध और गाय के दूध से भी एलर्जी हो सकती है। इसे दूर करने के लिए, आप अभी भी हल्के और मध्यम एलर्जी की स्थिति के लिए अपने छोटे से एक प्रोटीन को अलग सूत्र दे सकते हैं।

यदि आपके छोटे से एलर्जी के बारे में संदेह या अनिश्चित है, तो आपको डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। इसके अलावा, डॉक्टर यह सुझा सकते हैं कि किस तरह का उत्पाद (इस मामले में दूध) बच्चे के लिए सबसे अच्छा और उपयुक्त है।

आपको सोया दूध को बच्चों के लिए अतिरिक्त पोषण का सेवन क्यों मानना ​​चाहिए?

सोया फार्मूला में पौधों से प्राप्त वसा होता है और यह शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित होता है। इसके अलावा, जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, सोया या सोयाबीन एक पौधे-आधारित खाद्य स्रोत हैं, इसलिए वे स्वाभाविक रूप से फाइबर होते हैं जो बच्चों के पाचन स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। यह उन माताओं के लिए उपयुक्त है जो कम उम्र से शाकाहारी जीवन शैली अपनाना शुरू करना चाहते हैं।

अपने छोटे से एक फॉर्मूला दूध को सुनिश्चित करें जो कि फोर्टिफाइड हो गया है या पोषक तत्वों की मात्रा में वृद्धि हुई है और नियमित रूप से सोया दूध नहीं। Astawan और Prayudani (IPB, 2020) द्वारा लिखित एक अध्ययन के आधार पर, सोया फार्मूला में साबुत सोयाबीन या आटे से बने सोया दूध की तुलना में बेहतर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं।

सोया फार्मूला में आवश्यक अमीनो एसिड, फाइबर, विटामिन और खनिज जैसे तत्व बच्चों की दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए विशेष रूप से तैयार किए जाते हैं। सोया फार्मूला दूध बच्चों को दिया जा सकता है भले ही उनकी कोई स्वास्थ्य स्थिति न हो क्योंकि यह अभी भी बच्चे की वृद्धि और विकास का समर्थन कर सकता है।

अच्छा पोषण सेवन माता-पिता के बच्चों के इष्टतम विकास और विकास का तरीका है। एक वर्ष की आयु से शुरू करके, आपका छोटा दूध सहित विभिन्न प्रकार के सेवन का सेवन शुरू कर सकता है। इसके अलावा, मस्तिष्क एक और पांच साल की उम्र के बीच बहुत तेजी से विकसित होता है। यही कारण है कि अक्सर फॉर्मूला दूध दिया जाता है।

ऊपर दिए गए स्पष्टीकरण को पढ़ने के बाद ज्ञान के साथ सशस्त्र, सुनिश्चित करें कि बच्चों को दिए गए फार्मूला दूध में विभिन्न पोषक तत्व और आवश्यक पोषक तत्व होते हैं और उनकी आवश्यकताओं के अनुसार।

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