आदर्श शरीर के वजन को बनाए रखने के लिए कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों की सूची

आप में से जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं, उनके लिए भोजन मेनू चुनना बहुत जरूरी है। वसा को कम करने के अलावा, आप कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ खाकर भी इसके आस-पास काम कर सकते हैं। वे क्या हैं?

एक सफल आहार के लिए कम कार्ब खाद्य स्रोतों की एक किस्म

1. कम कार्बोहाइड्रेट वाले पशु स्रोत समूह

सभी पशु स्रोत खाद्य पदार्थ कार्बोहाइड्रेट में कम हैं, लेकिन कुछ ऐसे हैं जो दूसरों की तुलना में बहुत कम कार्बोहाइड्रेट हैं। उदाहरण के लिए:

दुबला मांस।
त्वचा के बिना चिकन।
सैल्मन।
अंडे, 2 मध्यम अंडे में 1.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।
केकड़े, 100 ग्राम केकड़े में 1.2 कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

2. कम कार्बोहाइड्रेट वाला वनस्पति समूह

विटामिन और खनिजों में उच्च होने के अलावा, जो शरीर के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, कुछ सब्जियां कार्बोहाइड्रेट में भी कम हैं, इसलिए वे आहार के लिए उपयुक्त हैं:

ब्रोकली। प्रति 100 ग्राम ब्रोकोली में 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।
पालक। 100 ग्राम पालक में, कार्बोहाइड्रेट की मात्रा भी लगभग 6 ग्राम होती है।
गोभी। 100 ग्राम गोभी में 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।
अजवाइन की पत्तियां। प्रति 100 ग्राम अजवाइन से आप लगभग 2.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्राप्त कर सकते हैं।
शतावरी को कम कार्बोहाइड्रेट वाली सब्जियों में शामिल किया जाता है क्योंकि इसमें प्रति 100 ग्राम में 5.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।

3. कम कार्बोहाइड्रेट फल समूह

उच्च फाइबर सामग्री होने के अलावा, फलों को कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों में भी शामिल किया जाता है जो शरीर के वजन को बनाए रखने के लिए अच्छे होते हैं। उनमें से कुछ हैं:

खीरा। यह फल, जो अक्सर सब्जी के लिए गलत होता है, में प्रति 100 ग्राम में 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।
कीवी। विटामिन सी और विटामिन के की दैनिक जरूरतों को पूरा करने में सक्षम होने के अलावा, कीवी को कम कार्बोहाइड्रेट वाले भोजन में भी शामिल किया जाता है जो केवल प्रति भाग 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट का योगदान देता है।
एवोकैडो में 100 ग्राम हिस्से में 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। विशिष्ट रूप से, एवोकैडो में अधिकांश कार्बोहाइड्रेट फाइबर होते हैं।
स्ट्रॉबेरी को उस फल में शामिल किया जाता है जो 100 ग्राम भागों में लगभग 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट की मात्रा के साथ विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।

4. कम कार्बोहाइड्रेट परिष्कृत समूह

प्रोसेस्ड फूड में कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिनमें से कुछ शामिल हैं:

पनीर। लगभग सभी के पसंदीदा भोजन में कई पोषक तत्व होते हैं जो लगभग एक गिलास दूध के समान होते हैं। 100 ग्राम पनीर में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा 1.3 ग्राम है।
दही। ये डेयरी खाद्य पदार्थ सुचारू पाचन तंत्र को बनाए रखने के लिए अच्छे होते हैं, जो मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स से समृद्ध होते हैं। दही में 11 ग्राम हिस्से में 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है, इसलिए यह आहार पर नाश्ते के रूप में उपयुक्त है।