आहार के लिए ग्रीन कॉफी, क्या यह प्रभावी है? & सांड; हेल्लो हेल्दी

आहार के लिए ग्रीन कॉफी के लाभों पर अभी भी बहस हो रही है। यह उन लोगों के लिए असामान्य नहीं है जो अब अपने आहार कार्यक्रम को सफल बनाने के लिए ग्रीन कॉफ़ी का सेवन करना बंद कर देते हैं। लेकिन क्या यह सच है कि डाइटिंग के लिए ग्रीन कॉफ़ी के फायदे और किसी का वजन कम करने में मदद करने में सक्षम होना? यदि ऐसा है, तो ग्रीन कॉफी क्या वजन कम करती है?

ग्रीन कॉफी क्या है?

ग्रीन कॉफ़ी या ग्रीन कॉफ़ी वास्तव में अन्य कॉफ़ी बीन्स की तरह ही होती है, लेकिन जो चीज़ इसे अलग करती है वह है ग्रीन कलर। कॉफी बीन्स हरे हो सकते हैं क्योंकि वे अन्य कॉफी बीन्स की तरह बरस रही प्रक्रिया से नहीं गुजरते हैं - जो तब उनके रंग को बदल देता है। तो क्या ग्रीन कॉफी को वजन कम करने में सक्षम माना जाता है?

मूल रूप से, सभी कॉफी बीन्स में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, अर्थात् क्लोरोजेनिक एसिड। हालांकि, कॉफी बीन्स को भूनने की प्रक्रिया, जो आमतौर पर की जाती है, वास्तव में कॉफी बीन्स में क्लोरोजेनिक पदार्थों की मात्रा को कम कर सकती है। इसलिए, अधिकांश कॉफी बीन्स में - जो बरसाने की प्रक्रिया से गुजरती हैं - क्लोरोजेनिक एसिड की मात्रा कम होती है। इस बीच, ग्रीन कॉफी रोस्टिंग प्रक्रिया से नहीं गुजरती है इसलिए क्लोरोजेनिक एसिड की मात्रा अभी भी अधिक है। कहा जाता है कि वजन कम करने के लिए क्लोरोजेनिक एसिड स्वास्थ्य लाभ है।

आहार के लिए ग्रीन कॉफी के लाभ अभी भी विवादास्पद हैं

आहार के लिए ग्रीन कॉफी के लाभ कई अध्ययनों में साबित हुए हैं। उनमें से एक अमेरिकी केमिकल सोसाइटी द्वारा 2012 में किया गया एक अध्ययन है। इस अध्ययन में, उत्तरदाता जो अधिक वजन वाले थे (मोटे और अधिक वजन) तो 22 सप्ताह के लिए ग्रीन कॉफी का सेवन करने के लिए कहा। फिर अध्ययन के अंत में पाया गया कि प्रतिवादी के शरीर में शरीर के वजन और वसा के स्तर में कमी थी।

औसत वजन घटने की दर 7 किलोग्राम थी और शरीर की कुल वसा में 16% की कमी आई थी। फिर भी, अभी भी कोई वैज्ञानिक व्याख्या नहीं है जो क्लोरोजेनिक एसिड को समझाती है कि ग्रीन कॉफी में वजन घटाने की प्रक्रिया होती है। इसके अलावा, आहार के लिए ग्रीन कॉफी के लाभों की जांच करने वाले अध्ययन अभी भी बहुत कम हैं और केवल कुछ समय के लिए किए गए हैं, इसलिए यह ज्ञात नहीं है कि दीर्घकालिक प्रभाव क्या हैं।

ग्रीन कॉफी पीने के साइड इफेक्ट्स

अन्य कॉफी बीन्स की तरह, ग्रीन कॉफी में कैफीन की मात्रा होती है जिसके बारे में आपको जानकारी होनी चाहिए। हालांकि कई अध्ययन हुए हैं जो साबित करते हैं कि ग्रीन कॉफी वजन घटाने के लिए फायदेमंद है, ग्रीन कॉफी में मौजूद कैफीन विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है:

• अपच का कारण
• दिल की धड़कन तेज करें
• लगातार पेशाब आना
• नींद की गड़बड़ी का अनुभव
• थकान

यदि आप अपना वजन कम करने के लिए आहार पर हैं, तो ग्रीन कॉफी का एकमात्र तरीका नहीं होना चाहिए। बेहतर जीवनशैली अपनाना, नियमित व्यायाम करना और स्वस्थ खाद्य पदार्थ और पेय चुनना बेहतर है। आप में से जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों ने आपके दैनिक खाद्य कैलोरी सेवन को 500-1000 कैलोरी कम करने और प्रतिदिन कम से कम 30 मिनट तक शारीरिक गतिविधि के साथ व्यायाम करने की सलाह दी है।

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