उपवास करते समय हमें विटामिन सी और जस्ता की आवश्यकता क्यों होती है?

रमजान के महीने के दौरान, मुसलमानों को पूरे 30 दिनों के उपवास का पालन करना आवश्यक है। उपवास रखने वाले लोगों को सूर्योदय से सूर्यास्त तक खाने, पीने और अन्य प्रतिबंधों का पालन करने की अनुमति नहीं है। अगर अनुमान लगाया जाए तो इंडोनेशिया में आपको हर दिन 13 घंटे उपवास करना पड़ता है।

उपवास करते समय, आप हमेशा की तरह स्वतंत्र रूप से नहीं खा और पी सकते हैं। भोजन के अंत तक सूरज निकलने के बाद ही भोजन करने की अनुमति है। ये आहार परिवर्तन शरीर को दिन के दौरान भोजन और पेय से सेवन से रोकते हैं। नतीजतन, आप अधिक आसानी से थक जाते हैं और फ्लू जैसी बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।

हालांकि, चिंता न करें, आप अभी भी विटामिन सी और जस्ता से भरपूर खाद्य स्रोतों को खाकर इसे आउटसोर्स कर सकते हैं। चलो, नीचे विटामिन सी और जस्ता के महत्व की समीक्षा देखें।

उपवास के दौरान धीरज बनाए रखने में विटामिन सी और जस्ता की भूमिका

भले ही आप उपवास कर रहे हों, फिर भी आपको सक्रिय रहना होगा। भोजन जो ऊर्जा के लिए ईंधन के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए, वह पर्याप्त उपलब्ध नहीं हो सकता है। शरीर को अनिवार्य रूप से एक आरक्षित ऊर्जा के रूप में वसा का उपयोग करना पड़ता है। वैसे इसमें विटामिन सी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

जब शरीर विटामिन सी को संसाधित करता है, तो कार्निटाइन नामक एक अणु जारी किया जाता है। ये अणु माइटोकॉन्ड्रिया के आंतरिक भाग में वसा का परिवहन करते हैं। माइटोकॉन्ड्रिया के अंदर एक बार, वसा फिर ऊर्जा में परिवर्तित हो जाती है। जब शरीर में विटामिन सी की जरूरत पूरी होती है, तो वसा को ऊर्जा में बदलने की प्रक्रिया सुचारू रूप से चलेगी। उपवास करते समय आप कमजोर और शक्तिहीन महसूस नहीं करेंगे।

विटामिन सी और जस्ता प्रतिरक्षा प्रणाली (प्रतिरक्षा) का समर्थन करने के लिए एक साथ काम करते हैं। शरीर में विटामिन सी सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करता है ताकि शरीर बैक्टीरिया और वायरस के खिलाफ मजबूत हो जाए। विटामिन सी की तरह, जस्ता भी संक्रमण और रोगजनकों (रोगाणु) के लिए प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को नियंत्रित करने और नियंत्रित करने में एक भूमिका निभाता है। चाल शरीर में कम से कम 100 एंजाइमों की गतिविधि को प्रोत्साहित करना है ताकि शरीर के अंग अभी भी सामान्य रूप से काम कर सकें।

जैसा कि WebMD द्वारा रिपोर्ट किया गया है, डॉ। मिशिगन विश्वविद्यालय के एक शोधकर्ता, एमपीएच, मार्क मोयद ने कहा कि विटामिन सी तनाव के कारण कम हुई प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए बहुत अच्छा है। विटामिन सी की उपस्थिति के साथ, तनाव कम किया जा सकता है और अब प्रतिरक्षा प्रणाली के संतुलन को परेशान नहीं करता है।

वास्तव में, विटामिन सी और जस्ता फ्लू के लक्षणों को कम कर सकते हैं और शरीर की वसूली प्रक्रिया को गति दे सकते हैं। यह उपवास महीने के दौरान शरीर को फ्लू से सुरक्षित रहने की अनुमति देता है। इतना ही नहीं, विटामिन सी में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट कैंसर, स्ट्रोक और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों से भी शरीर की रक्षा करते हैं।

आप विटामिन सी और जस्ता कहाँ से प्राप्त कर सकते हैं?

विटामिन सी और जस्ता के कई लाभों को जानने के बाद, बेशक आप इसे याद नहीं करना चाहते हैं, है ना? इसे आसानी से लें, खाने में विटामिन सी और जिंक बहुत आसानी से मिल जाते हैं।

विटामिन सी में उच्च खाद्य पदार्थों में संतरे, अमरूद, स्ट्रॉबेरी और टमाटर शामिल हैं। जबकि जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थों में ब्रोकोली, सीप, बीफ, पालक, मटर, और झींगा मछली शामिल हैं। आप विटामिन सी और जिंक से भरपूर इन खाद्य पदार्थों को सुबह के समय खा सकते हैं या व्रत तोड़ सकते हैं।

भोजन के अलावा, आप रेडॉक्सन जैसे पूरक आहार से सीधे विटामिन सी और जस्ता का संयोजन भी प्राप्त कर सकते हैं। Redoxon, जो कि विटामिन C और जिंक में उच्च होता है, पुतली की गोलियों में उपलब्ध होता है, जिससे इसे पीने में आसानी होती है। सप्लीमेंट लेने का समय सुबह के समय या रात में व्रत तोड़ने के बाद अपनी जरूरतों के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।

रेडॉक्सन सप्लीमेंट्स से भरपूर विटामिन सी और जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से निश्चित रूप से उपवास के दौरान शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को दोगुना सुरक्षा मिलती है। इसलिए, आपको रमजान के महीने में अपनी गतिविधियों के दौरान गिरने के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है।

एक्स