आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अधिक सोडा पीने के खतरे

सोडा बबल फोम की उपस्थिति जो ताज़ा लगती है, कभी-कभी किसी को शीतल पेय पीने का विरोध करने में असमर्थ बनाती है। गले में झुनझुनी सनसनी भी अक्सर लोगों को गर्म मौसम में सोडा पीना चाहती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि डिब्बाबंद सोडा जिसे आप आमतौर पर पीते हैं, आपके शरीर के लिए एक बड़ा खतरा है? स्वास्थ्य के लिए सोडा पीने के खतरे क्या हैं?

सोडा पीने के तथ्य

अमेरिका में, कैलोरी का सबसे बड़ा स्रोत जो लोगों को मिलता है वह सब्जियों, ब्रेड, पास्ता या बर्गर से नहीं, बल्कि सॉफ्ट ड्रिंक से मिलता है। औसत अमेरिकी प्रति दिन 2 बोतल सोडा खाता है। यह एक खुला रहस्य बन गया है। यह आदत केवल 2 कैन के पेय से 18-20 चम्मच चीनी लेने के समान है।

350 मिलीलीटर छोटे सोडा पेय में 100 कैलोरी, 40 ग्राम चीनी या 9 चम्मच चीनी के बराबर होता है। वास्तव में, शरीर के लिए प्रति दिन चीनी का सेवन सामान्य रूप से लगभग 4 चम्मच है।

पिछले 20 सालों में चीनी की खपत बढ़ी है। उस थोड़े समय में, संयुक्त राज्य में चीनी की खपत 519% (11 किलो से 61 किलोग्राम चीनी प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष) बढ़ी है।

बढ़ी हुई चीनी की खपत और मधुमेह, चयापचय संबंधी विकार, हाइपोग्लाइसीमिया, कैंडिडिआसिस या कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली जैसी पुरानी बीमारियों के बीच संबंध भी बहुत आम है।

इसके अलावा, तथ्य यह है कि मीठे पेय पदार्थ पीने से आपके हृदय रोग का खतरा 20% तक बढ़ जाता है। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ ने पाया कि यह जोखिम बढ़ जाता है क्योंकि चीनी की खपत बढ़ जाती है।

कैसे एक कम कैलोरी आहार सोडा प्रतिस्थापित करने के बारे में?

आहार सोडा या कम कैलोरी वाले शीतल पेय अब सोडा पीने का एक वैकल्पिक दावा है लेकिन फिर भी स्वस्थ हैं। आहार सोडा क्या है? क्या यह वास्तव में स्वस्थ है?

डाइट सोडा एक कैलोरी-मुक्त कार्बोनेटेड पेय है, लेकिन इसमें एस्पार्टेम, सुक्रालोज़, ऐसल्फ़्लेम-पोटेशियम और अन्य मिठास के रूप में मिठास है जो कैलोरी नहीं है।

सामान्य तौर पर, इस प्रकार का सोडा स्वास्थ्य, शरीर के संतुलन या शरीर की संरचना के लिए हानिकारक नहीं है। हालांकि, हाल के शोध से पता चलता है कि आहार सोडा स्वास्थ्य समस्याओं के लिए लिंक है।

वास्तव में, कोई शोध नहीं है जो यह साबित करता है कि आहार सोडा में दीर्घकालिक स्वास्थ्य जोखिम हैं, लेकिन विभिन्न बीमारियां हैं जो आहार सोडा के प्रभाव से जुड़ी हुई हैं।

कृत्रिम मिठास जैसे तत्व, जो आहार सोडा में पाए जाते हैं, में चीनी की तुलना में अधिक मीठा स्वाद होता है। ब्रुक एल्पर्ट, आरडी, लेखक द शुगर डिटॉक्सहेल्थ वेबसाइट के हवाले से कहा गया है कि यह स्वीटनर हमारे स्वाद की कलियों को उन खाद्य पदार्थों के लिए बर्बाद कर सकता है जिनमें प्राकृतिक मिठास होती है, जैसे कि फल।

बहुत ज्यादा सोडा पीने के खतरे क्या हैं?

सामान्य तौर पर, ज्यादातर कार्बोनेटेड पेय (आहार सोडा या नियमित सोडा) पीना आपके स्वास्थ्य के लिए खराब है। एक अध्ययन ने बहुत अधिक सोडा पीने के खतरों को साबित किया है।

अध्ययन में यह ज्ञात हुआ कि जिसने भी इसे पिया है आहार सोडा दिल का दौरा या स्ट्रोक होने का नियमित रूप से 40% अधिक जोखिम। नीचे इसमें मौजूद अवयवों से आपके स्वास्थ्य के लिए सोडा पीने के खतरों के बारे में 6 बुरे तथ्य दिए गए हैं:

एस्परटेम: आहार सोडा में यह प्रमुख घटक भूख बढ़ा सकता है, इसलिए भले ही आप जो भी पीते हैं वह कैलोरी-मुक्त है, आप अधिक खाने को समाप्त कर सकते हैं।

कारमेल रंग: 2-मिथाइलिमिडाजोल और 4-मिथाइलिमिडाजोल युक्त ब्राउन डाई फेफड़े, यकृत और थायरॉयड कैंसर को प्रभावित करेगा।

सोडियम: आहार सोडा बारीकी से स्ट्रोक के जोखिम से जुड़ा हुआ है, और शोधकर्ताओं को लगता है कि उच्च सोडियम स्तर अपराधी हैं। शरीर में अधिकांश सोडियम उच्च रक्तचाप का कारण बन सकता है

फॉस्फोरिक एसिड और कैफीन: शोधकर्ताओं ने अनुमान लगाया कि सोडा में मौजूद फॉस्फोरिक एसिड और कैफीन भी ऑस्टियोपोरोसिस का कारण बनते हैं। यह महिलाओं के लिए एक समस्या है। शोधकर्ताओं के एक समूह ने पाया कि जिन महिलाओं को एक सप्ताह में 3 सोडा का सेवन करने के लिए पाया गया था, उन महिलाओं की तुलना में कमर के एक महत्वपूर्ण हिस्से में औसतन 4% की हड्डी का नुकसान होता था, जो अन्य पेय पीते थे।

कृत्रिम स्वाद: सोडा में चीनी एकमात्र घटक नहीं है जो आपके दांतों को नुकसान पहुंचा सकता है। सोडा की एसिड सामग्री बहुत अधिक है (3.2 के पीएच के साथ) और साथ ही कृत्रिम खाद्य स्वाद (जैसे कि अदरक, चेरी और नींबू-चूना) के साथ, जो दाँत तामचीनी क्षरण की प्रक्रिया में भी योगदान के लिए दिखाया गया है। आपके दांत पीले और आसानी से खोखले हो जाते हैं।

बिस्फेनॉल ए (बीपीए): बीपीए एक अंतःस्रावी व्यवधान है जो हृदय रोग, प्रजनन संबंधी विकार, मोटापा और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली के विकारों के बारे में सब कुछ के साथ जुड़ा हुआ है। सॉफ्ट ड्रिंक कंटेनर के रूप में इस्तेमाल होने वाले प्लास्टिक के डिब्बे और बोतलें आपके पेय को बीपीए से दूषित कर सकती हैं।

फिल एक मेडिकल प्रैक्टिशनर और शरीर परिवर्तन का विशेषज्ञ है starfitnesssaigon.com। फिल पर संपर्क करेंphil-kelly.com याFacebook.com/kiwifitness.philkelly

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