घर पोषण के कारक शरीर के स्वास्थ्य के लिए स्पाइरुलिना के 4 लाभों को उजागर करें
शरीर के स्वास्थ्य के लिए स्पाइरुलिना के 4 लाभों को उजागर करें

शरीर के स्वास्थ्य के लिए स्पाइरुलिना के 4 लाभों को उजागर करें

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शायद आपने अक्सर शरीर के स्वास्थ्य को सुधारने के लिए पोषक तत्वों की खुराक के बारे में सुना होगा जो स्पिरुलिना से आते हैं। कारण है, इस पूरक का स्रोत "सुपरफ़ूड“उर्फ सुपर खाद्य पदार्थ जिसमें आपके शरीर के लिए कई अच्छे गुण हैं। स्पिरुलिना क्या है? स्पाइरुलिना के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

स्पिरुलिना क्या है?

स्पिरुलिना, या जिसे आमतौर पर नीला हरा शैवाल (सियानोबैक्टीरिया) कहा जाता है, एक प्रकार का जीव है जो ताजा और खारे पानी में बढ़ता है। स्पिरुलिना एक प्रकार का पौधा होता है जो सर्पिल के आकार का होता है। सामान्य रूप से पौधों की तरह, स्पाइरुलिना भी प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया के माध्यम से सूर्य के प्रकाश से ऊर्जा का उत्पादन कर सकता है।

स्पिरुलिना सदियों से आस-पास है और लंबे समय से इसका उपयोग मध्य अमेरिका में एज़्टेक द्वारा, मैक्सिको में ठीक उनके खाद्य सामग्री के रूप में पोषण सामग्री के लिए किया जाता है। इतना ही नहीं, आज की तरह आधुनिक समय में, स्पाइरुलिना का उपयोग अभी भी व्यापक रूप से प्रसंस्करण के विभिन्न रूपों में किया जाता है जैसे कि पूरक, फेस मास्क और यहां तक ​​कि अधिक। कॉफी लट्टे.

स्पाइरुलिना के कई अलग-अलग प्रकार हैं। हालांकि, उनमें से दो का उपयोग खाद्य प्रसंस्करण में किया जा सकता है, अर्थात् स्पिरुलिना प्लैटेंसिस (आर्थ्रोस्पिरा प्लैटेंसिस) और स्पाइरुलिना मैक्सिमा (आर्थ्रोस्पिरा मैक्सिमा).

स्पाइरुलिना के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

1. विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर

स्पिरुलिना में निहित पोषक तत्वों के बारे में कोई संदेह नहीं है। ये जीव विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो आपके शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। इनमें अमीनो एसिड, विटामिन ए, विटामिन बी 12, बी 1, बी 2, बी 3, बी 6 और विटामिन ई होते हैं।

लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, मैंगनीज और सेलेनियम की सामग्री भी इस संयंत्र में "धन" का योगदान देती है। तो, आपको स्पाइरुलिना के लाभों पर संदेह करने की आवश्यकता नहीं है।

2. एलडीएल और ट्राइग्लिसराइड का स्तर कम करना

वेरी वेल पेज के अनुसार, कई अध्ययन हैं जो परिणाम दिखाते हैं कि स्पाइरुलिना आपके कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को सामान्य सीमा के भीतर रखने में सक्षम है। कारण है, स्पिरुलिना में पोषक तत्व सी-फाइकोसैनिन होता है। यह पदार्थ वसा को पचाने में एक भूमिका निभाता है। इसके अलावा, स्पिरुलिना में गामा-लिनोलेनिक सामग्री शरीर में वसा के उत्पादन को प्रभावित कर सकती है।

इतना ही नहीं, स्पिरुलिना आधारित उत्पादों की खपत को कुल कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करने में सक्षम माना जाता है। इतना ही नहीं, लेकिन स्पाइरुलिना भी एचडीएल या अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है।

हेल्थलाइन की रिपोर्ट के अनुसार शरीर में उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर को लक्षित करने वाला एक अध्ययन है, जिसमें ट्राइग्लिसराइड के स्तर में 16.3 प्रतिशत और एलडीएल में लगभग 10.1 प्रतिशत की कमी होती है।

3. रक्तचाप का स्तर कम होना

उच्च रक्तचाप एक ऐसा कारक है जो विभिन्न खतरनाक बीमारियों के उद्भव को ट्रिगर करता है, जैसे कि दिल का दौरा, गुर्दे की विफलता और स्ट्रोक। हालांकि, अब आपको कई वैकल्पिक उपचारों का सामना करना पड़ा है जो उच्च रक्तचाप वाले लोगों सहित स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं।

नेशनल ऑटोनॉमस यूनिवर्सिटी ऑफ मेक्सिको के शोध में कहा गया है कि स्पाइरुलिना के अन्य लाभ हैं जो आप में से उन लोगों के लिए उपयोगी हैं जिनके रक्तचाप कम हो सकते हैं। कारण, इस प्रकार का पौधा 6 सप्ताह तक 4.5 ग्राम स्पिरुलिना का नियमित रूप से सेवन करने से रक्तचाप के स्तर को कम करने में सक्षम है।

4. रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है

शरीर के स्वास्थ्य के लिए स्पाइरुलिना के लाभों में से एक है कि दुर्भाग्य से अनदेखी की गई है रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर रहा है। बेशक यह बहुत उपयोगी है, खासकर आपमें से जिन्हें मधुमेह है। रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य सीमा के भीतर रखना कोई आसान काम नहीं है, क्योंकि विभिन्न चीजें हैं जो शरीर में रक्त शर्करा के स्तर में परिवर्तन को प्रभावित कर सकती हैं।

हालांकि, स्पिरुलिना का सेवन रक्त शर्करा के स्तर में स्पाइक्स को रोकने का एक तरीका हो सकता है। चीन में स्कूल ऑफ़ फ़ार्मास्युटिकल साइंसेज के शोध का कहना है कि कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सक्षम होने के अलावा फाइबर और गामा लिनोलिक एसिड की सामग्री भी रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकती है।

आपके लिए याद रखना महत्वपूर्ण है, स्पिरुलिना वसा, उच्च रक्तचाप और मधुमेह विकारों के लिए दवाओं को पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है। उसके लिए, आपको अभी भी सबसे अच्छा इलाज पाने के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श करना होगा। इसके अलावा, स्पाइरुलिना की खुराक का उपयोग करने से पहले आपको पहले अपने डॉक्टर या हर्बलिस्ट से परामर्श करना चाहिए।


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