विषयसूची:
- त्वचा के स्वास्थ्य के लिए सामन खाने के लाभ
- 1. त्वचा की सूजन पर काबू पाना
- 2. त्वचा को मॉइस्चराइज करता है
- 3. सौर यूवी विकिरण के प्रभाव को रोकें
- 4. जवानी बना लो
- 5. मुँहासे को रोकने और इलाज करें
सामन को अक्सर सुशी या मिश्रण के रूप में भी संसाधित किया जाता हैटॉपिंग सब्जियों का सलाद। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि इस फैटी मछली के स्वस्थ त्वचा को बनाए रखने के लिए भी लाभ हैं। आइए, देखें कि त्वचा के लिए सामन खाने के क्या फायदे हैं।
त्वचा के स्वास्थ्य के लिए सामन खाने के लाभ
साइड डिश के रूप में नियमित रूप से सेवन किया जाता है, सामन इसके लिए उपयोगी हो सकता है:
1. त्वचा की सूजन पर काबू पाना
सामन मांस ओमेगा 3 फैटी एसिड में समृद्ध है जो आपकी त्वचा सहित समग्र स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
हफ़िंगटन का हवाला देते हुए, न्यूयॉर्क के एक त्वचा विशेषज्ञ, राहेल नाज़ेरियन ने कहा कि सामन से ओमेगा 3 के लाभ से सूजन वाली त्वचा को शांत करने में मदद मिल सकती है। डॉ मियामी के फ्लोरल मेयरल भी बताते हैं कि ओमेगा -3 फैटी एसिड भड़काऊ विरोधी हैं।
लंबे समय में, सैल्मन खाने के लाभों से सोरायसिस के लक्षणों की पुनरावृत्ति के जोखिम को कम करने और गैर-मेलेनोमा और मेलेनोमा त्वचा के कैंसर के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
2. त्वचा को मॉइस्चराइज करता है
वाशिंगटन डीसी के त्वचा विशेषज्ञ, मेल्डा इसाक के हफिंगटन के हवाले से कहा गया है कि ओमेगा 3 फैटी एसिड त्वचा को मॉइस्चराइज़ करने के लिए अच्छा काम करता है।
मूल रूप से, त्वचा में एक प्राकृतिक तेल की परत होती है जो इसे बाहरी कारकों के खतरों से बचाने के लिए जिम्मेदार होती है। इस तेल की परत भी त्वचा को नमी बनाए रखने और हाइड्रेटेड रहने में मदद करती है।
इसके अलावा, सामन से ओमेगा 3 फैटी एसिड के लाभों को भी माना जाता है ताकि त्वचा को कोमल और चमकदार बनाया जा सके। सामन से अच्छा वसा खाने से, आप अपनी त्वचा को स्वस्थ भोजन दे रहे हैं।
3. सौर यूवी विकिरण के प्रभाव को रोकें
डॉ इसहाक ने यह भी कहा कि मानव त्वचा के लिए सामन का एक और लाभ यह है कि इसे सूरज से यूवी विकिरण के प्रभाव से बचाने के लिए क्योंकि इसमें विटामिन डी होता है।
विटामिन डी त्वचा की कोशिका वृद्धि और मरम्मत के लिए भी बहुत अच्छा है और हानिकारक मुक्त कणों से बचाने में मदद करता है।
4. जवानी बना लो
त्वचा पर सूजन के प्रभावों में से एक कोलेजन और इलास्टिन का टूटना है, जिससे त्वचा जल्दी झुर्रीदार हो जाती है।
2012 में एक्टा बायोचिमिका पोलोनिका नामक पत्रिका में प्रकाशित जापान के एक अध्ययन के अनुसार, सैल्मन में एस्टैक्सैन्थिन सामग्री त्वचा को प्राकृतिक रूप से युवा रखने में सक्षम है। Astaxanthin एक प्रकार का प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ है जो त्वचा के लिए अच्छा है।
इस अध्ययन में यह भी पाया गया कि एस्टैक्सैंथिन त्वचा में कोलेजन उत्पादन को प्रोत्साहित करने में मदद कर सकता है। कोलेजन एक विशेष प्रोटीन है जो त्वचा को तैलीय और नमीयुक्त बनाता है। त्वचा में अधिक कोलेजन उत्पादन, झुर्रियाँ और महीन रेखाएँ, काले धब्बे और असमान त्वचा की बनावट फीकी पड़ जाएगी।
5. मुँहासे को रोकने और इलाज करें
2014 के एक अध्ययन के अनुसार, सैल्मन खाने के फायदे हैं जो चेहरे की त्वचा पर मुँहासे को रोकने और काबू पाने के लिए अच्छे हैं। सामन के मांस में विटामिन डी में रोगाणुरोधी गुण होते हैं जो मुँहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया से लड़ने का कार्य करते हैं।
इसके अलावा, विटामिन डी में विरोधी भड़काऊ गुण भी होते हैं जो सूजन वाले मुँहासे के लक्षणों से राहत पाने के लिए अच्छे होते हैं।
