6 अगर आप अक्सर ऑयली खाना खाते हैं तो परिणाम

चिकना भोजन का आनंद लेने के प्रलोभन का विरोध करने के लिए आप अक्सर असहाय महसूस कर सकते हैं। हां, हालांकि आप पहले से ही जानते हैं कि ये खाद्य पदार्थ स्वस्थ भोजन विकल्प नहीं हैं, फिर भी प्रलोभन का विरोध करना मुश्किल है। क्योंकि इनमें वसा की मात्रा अधिक होती है, तैलीय खाद्य पदार्थ कई तरह से स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं। यह पता करें कि ऑयली खाद्य पदार्थों को लगातार खाने के क्या परिणाम हैं।

बहुत अधिक तैलीय भोजन खाने के खतरे

1. पाचन तंत्र के विकार

जब आप तला हुआ खाद्य पदार्थ जैसे तैलीय पदार्थ खाते हैं, तो तेल की अधिक मात्रा पाचन तंत्र पर दबाव डालेगी। कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन जैसे अन्य पोषक तत्वों में, वसा पचने में सबसे धीमी होती है और उन्हें तोड़ने के लिए एंजाइम की आवश्यकता होती है।

खैर, यह आपके पाचन तंत्र को इन तैलीय खाद्य पदार्थों से मिलने वाली चर्बी को तोड़ने में कड़ी मेहनत करेगा। सबसे आम लक्षण जब कोई व्यक्ति तेल खाने के परिणामस्वरूप अपच का अनुभव करता है, तो पेट खराब और दस्त होता है।

2. आंत में अच्छे बैक्टीरिया को नुकसान पहुंचाना

वर्तमान में, इस बात के बहुत सारे प्रमाण हैं कि आप जो खाते हैं वह आपके आंत में बैक्टीरिया के संतुलन को प्रभावित करेगा। आंत में अच्छे बैक्टीरिया होते हैं जिन्हें माइक्रोबायोम कहा जाता है। इसका कार्य शरीर की प्रतिरक्षा (प्रतिरक्षा प्रणाली) को बनाए रखना है। ठीक है, अगर आप बहुत अधिक तैलीय भोजन खाते हैं, तो यह आपकी आंतों में अच्छे बैक्टीरिया को नुकसान पहुंचाएगा। बेशक परिणाम एक कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली है।

यदि आप तैलीय खाद्य पदार्थ खाना चाहते हैं, तो ऐसे तैलीय खाद्य पदार्थों का चयन करें, जिनमें स्वस्थ और पौष्टिक वसा जैसे एवोकाडो, मछली, जैतून का तेल, नट्स या मक्खन (मार्जरीन) न हो।

3. ट्रिगर मुँहासे

तले हुए खाद्य पदार्थ और अन्य खाद्य पदार्थ जिनमें बहुत सारा तेल होता है, खाने के तुरंत बाद आपको पिंपल्स नहीं होंगे। फिर भी, अधिकांश मुँहासे हार्मोनल असंतुलन और / या आंतों में बैक्टीरिया के असंतुलन के कारण हो सकते हैं, इसलिए तैलीय खाद्य पदार्थ मुँहासे को ट्रिगर करने की बहुत संभावना है।

इसके अलावा, तैलीय खाद्य पदार्थ भी त्वचा में तेल ग्रंथियों को अधिक तेल का उत्पादन कर सकते हैं। खैर, यह अतिरिक्त तेल बाद में मुँहासे के विकास में योगदान देगा। यदि आपके चेहरे पर पहले से ही एक या दो दाने हैं, तो तैलीय खाद्य पदार्थ सूजन भी बढ़ा सकते हैं। नतीजतन, यह आपके चेहरे पर पहले से ही मुँहासे को बदतर बना देगा।

4. मोटापा बढ़ने का खतरा

वसा में उच्च खाद्य पदार्थ आमतौर पर कैलोरी में उच्च होते हैं, क्योंकि वसा का एक ग्राम 9 कैलोरी के बराबर होता है। तो, तले हुए तेल के एक चम्मच के बारे में 45 कैलोरी योगदान करने का अनुमान लगाया जा सकता है। यदि आप नियमित रूप से तले हुए खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो यह असंभव नहीं है कि समय के साथ आप वजन बढ़ाएंगे।

अधिक वजन और मोटापा ज्यादातर अपक्षयी रोगों के लिए जोखिम कारक हैं, इसका मतलब है कि यदि आप सामान्य से अधिक हैं, तो अन्य बीमारियों से पीड़ित होने का जोखिम भी बढ़ जाता है।

5. हृदय रोग और मधुमेह के खतरे को बढ़ाता है

यदि आप नियमित रूप से ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं जिनमें तेल होता है, तो आपको पुरानी बीमारियों, विशेष रूप से हृदय रोग और मधुमेह के विकास का अधिक खतरा होता है। यह हार्वर्ड टी.एच. 25 वर्षों के लिए 100,000 पुरुषों और महिलाओं को चान स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ।

अध्ययन से, शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग सप्ताह में 4-6 बार तले हुए खाद्य पदार्थ खाते हैं, उनमें टाइप 2 डायबिटीज के विकास का 39 प्रतिशत जोखिम और उन लोगों की तुलना में हृदय रोग विकसित होने का 23 प्रतिशत है, जो सप्ताह में एक बार तला हुआ भोजन खाते हैं।

इस बीच, जो लोग सप्ताह में सात या उससे अधिक बार तले हुए खाद्य पदार्थ खाते हैं, उनमें मधुमेह के विकास का खतरा 55 प्रतिशत तक बढ़ जाता है।

6. कैंसर का खतरा बढ़ाएँ

वसा और तेल में उच्च आहार न केवल मोटापे और हृदय रोग में योगदान देता है, बल्कि स्तन कैंसर, पेट के कैंसर या फेफड़ों के कैंसर के खतरे को भी बढ़ाता है।

हालाँकि शोधकर्ता अभी भी इस संबंध की पुष्टि करने के लिए अनुसंधान कर रहे हैं, लेकिन राष्ट्रीय कैंसर संस्थान प्रतिदिन संतृप्त वसा से आपकी कैलोरी का 10 प्रतिशत से अधिक उपभोग करने की सलाह देता है और जोखिम को कम करने के लिए हर दिन खाने से ट्रांस वसा को खत्म करना संभव है । कैंसर।

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