विषयसूची:
- 1 साल के बच्चे के लिए किस तरह का खाना अच्छा है?
- 1 साल के बच्चे के भोजन मेनू के लिए प्रेरणा
- 1 वर्ष का शिशु नाश्ता भोजन मेनू
- 1 साल का बच्चा दोपहर का भोजन मेनू
- 1 साल का बच्चा डिनर मेनू
- 1 साल का बच्चा स्नैक मेनू
- 1 वर्ष के बच्चों के लिए आवृत्ति और भोजन का हिस्सा
जैसे-जैसे आप बड़े होते जाते हैं, शिशु की पोषण संबंधी ज़रूरतें बढ़ती जाएँगी, ताकि उसे पर्याप्त मात्रा में दैनिक पोषक तत्वों का सेवन करना पड़े। अपने छोटे से एक, जो अब 12 महीने का है, उर्फ 1 वर्ष की आयु में पहुंचता है, आप विभिन्न प्रकार के भोजन मेनू की सेवा कर सकते हैं जो दैनिक पोषक तत्वों को पूरा करने में मदद करने के लिए तेजी से विविध हैं। खाद्य मेनू रचनाओं के कुछ उदाहरण क्या हैं जो 1 वर्ष या 12 महीने की आयु के बच्चों को परोसे जा सकते हैं?
1 साल के बच्चे के लिए किस तरह का खाना अच्छा है?
इस 1 वर्ष के बच्चे में कई विकास होते हैं। एक विकास जो लगता है कि बेहतर हो रहा है वह खाने की क्षमता के संदर्भ में है।
1 वर्ष की आयु के बच्चे को खाने की क्षमता उसके हाथों का उपयोग करने के लिए विश्वसनीय है। इसीलिए इंडोनेशियाई बाल चिकित्सा संघ (IDAI) के अनुसार, 1 वर्षीय बच्चों के लिए मेनू को थोड़ा मोटे बनावट जैसे कि पारिवारिक भोजन और उंगली के भोजन के साथ अधिक भोजन दिया जा सकता है (हाथ खाया जाने वाला भोजन).
अप्रत्यक्ष रूप से, मोटे दूध के साथ पूरक खाद्य पदार्थ (पूरक खाद्य पदार्थ) एक मोटे बनावट के साथ और अपने छोटे से समझ सकते हैं कि उनके ठीक मोटर कौशल को प्रशिक्षित करने में मदद मिलेगी।
वास्तव में, 1 वर्ष के बच्चे को पारिवारिक भोजन की बनावट प्रदान करना ठीक है। भोजन की बनावट के अलावा, उन मसालों पर भी ध्यान दें जो आप 12 महीने के बच्चों के आहार में लेते हैं।
इस उम्र में, आपके छोटे से हल्के मसाले के साथ पारिवारिक भोजन दिया जाना शुरू हो सकता है और बहुत मसालेदार नहीं।
बच्चे को विभिन्न प्रकार के भोजन से परिचित कराने के समान, विभिन्न प्रकार के स्वादों को खाने की आदत होने में भी समय लगता है।
हालांकि, अब आपके बच्चे के खाने की क्षमता को प्रशिक्षित करने का आपका काम पिछली उम्र से बहुत अलग नहीं है।
आपके छोटे को अभी भी वयस्कता में अपनी धारणाओं को समृद्ध करने के लिए विभिन्न प्रकार के भोजन की कोशिश करने का आदी होना चाहिए।
इसका कारण है, इस उम्र में शिशुओं की आदतें आमतौर पर खाना खाने से बहुत खुश होती हैं और चुनती हैं कि वे कौन से खाद्य पदार्थ खाना चाहती हैं या नहीं खाना चाहती हैं।
इसलिए, यदि आप कई प्रकार के अन्य खाद्य पदार्थों को जानने और प्राप्त करने के आदी नहीं हैं, तो आपका शिशु वयस्क होने तक अपने पसंदीदा भोजन से "छड़ी" रख सकता है।
बाद में भी, भोजन की पसंद जो आपकी छोटी पसंद है, वह बहुत कम हो सकती है क्योंकि बहुत से लोग इस और उस भोजन को पसंद नहीं करते हैं।
1 साल के बच्चे के भोजन मेनू के लिए प्रेरणा
पिछले कुछ महीनों में उम्र के विपरीत, अब माताओं 1 साल के बच्चों के लिए आकर्षक भोजन मेनू पेश करने के लिए और भी अधिक बना सकते हैं।
ताकि आपके छोटे से एक ही भोजन मेनू से ऊब न जाए, यहां 1 वर्ष या 12 महीने के बच्चों के लिए कुछ खाद्य मेनू प्रेरणाएं दी गई हैं:
1 वर्ष का शिशु नाश्ता भोजन मेनू
1 वर्ष की आयु में शिशुओं की दैनिक पोषण संबंधी आवश्यकताओं में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, स्वस्थ वसा, फाइबर, विटामिन और खनिज शामिल हैं।
नाश्ते में उनकी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए, माताओं के रूप में भोजन मेनू प्रदान कर सकते हैं पनीर बेक्ड आलू बेकन के साथ 1 साल के बच्चे के लिए।
विनिर्माण प्रक्रिया बहुत कठिन नहीं है। आप मार्जरीन, आटा, पानी और पनीर से सॉस बनाकर शुरू कर सकते हैं जो गाढ़ा होने तक पकाया जाता है।
फिर बेकन, आलू, और अन्य सब्जियों को स्वाद के लिए जारी रखें, जैसे कि ब्रोकोली, और पकाए जाने पर प्यूरी।
मैश किए हुए आलू, बेकन और ब्रोकली को कंटेनर में रखें और फिर गाढ़ा, पका हुआ सॉस डालें।
पकाए जाने तक कंटेनर में सभी सामग्री को एक साथ बेक करें और आप इसे तुरंत अपने छोटे से नाश्ते के मेनू के रूप में परोस सकते हैं।
इस एक मेनू से, आपने आलू और फाइबर, विटामिन, और ब्रोकोली के खनिजों से कार्बोहाइड्रेट को पूरा करने में मदद की है।
इस बीच, बच्चों के लिए प्रोटीन और वसा का सेवन स्मोक्ड मांस और पनीर से प्राप्त किया जाता है।
1 साल का बच्चा दोपहर का भोजन मेनू
सुबह आलू से कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने के बाद, अब आप दिन के दौरान चावल को 1 साल के बच्चे के भोजन के मेनू के रूप में दे सकते हैं।
उदाहरण के लिए, 1 वर्ष या 12 महीनों के लिए दिन के शिशुओं के लिए भोजन मेनू विकल्पों में से एकके साथ चावल टीमबेबीकटा छोला और चिकन.
इसे बनाने का तरीका चावल को हमेशा की तरह पकाने से है, लेकिन सुनिश्चित करें कि बनावट नरम हो और थोड़ा मोटा हो।
अगला, यह करोबेबीथोड़ा सा वनस्पति तेल या जैतून के तेल में sauteing द्वारा हरी बीन्स और चिकन कटा हुआ।
इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, सरसों के तवे, लहसुन और प्याज़ जैसी थोड़ी-सी सामग्री को सरगर्मी फ्राई मिश्रण में डालेंबेबीकटा छोला और चिकन।
पकवान में स्वाद जोड़ने में मदद करने के लिए माताओं को नमक, चीनी और पर्याप्त मात्रा में मिश्री सहित स्वाद जोड़ने की अनुमति है।
यदि टीम चावल आधा पकाया जाता है, तो अंतिम चरण बस हलचल तलना मिश्रण हैबेबीइसमें छोले और चिकन।
मत भूलो, सुनिश्चित करें कि आपने काट दिया हैबेबीछोले और मुर्गियां एक छोटे आकार के होते हैं जो अगर बच्चे के लिए उन्हें खाने के लिए मुश्किल नहीं बनाते हैं।
1 साल का बच्चा डिनर मेनू
आप अपने स्वाद के अनुसार अपने छोटे से खाने को तैयार कर सकते हैं, या तो कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में चावल या पास्ता से।
उदाहरण के लिए, पास्ता से 12 महीने के बच्चों के लिए भोजन मेनू विकल्पसामन और मकई के साथ मकारोनी.
मैकरोनी को उबाल कर बनाना शुरू किया जा सकता है जो कि आपके परिवार के अन्य सदस्यों के लिए पकाने के लिए पर्याप्त है।
मैकरोनी को पकने का इंतजार करते समय, कॉर्न को भाप देकर जारी रखें। जब किया जाता है, तो सामन को छोटे टुकड़ों में काट लें और स्वाद और थोड़ा दूध डालकर मकई और मकारोनी के साथ सॉस करें।
इतना ही नहीं, आप रात के लिए 1 साल का शिशु भोजन मेनू भी बना सकते हैंटोफू और सरसों के साग के साथ टीम चावल.
जिस तरह से इसे बनाया गया है वह लंच मेनू के लिए भी वैसा ही है, लेकिन आप टोफू और सरसों के साग को पहले छोटे टुकड़ों में काटकर सूप में बना सकते हैं।
1 साल का बच्चा स्नैक मेनू
यदि आपका बच्चा भूख के लक्षण दिखा रहा है और खाना चाहता है लेकिन उनके मुख्य भोजन पर नहीं, तो आप उसे नाश्ते या नाश्ते की पेशकश कर सकते हैं।
शिशुओं के लिए यह स्नैक या स्नैक आमतौर पर सुबह और देर दोपहर में दिया जाता है। उदाहरण के लिए, एक स्नैक मेनू जिसे आप अपने छोटे से 1 वर्ष की आयु में सेवा कर सकते हैंउबले हुए पनीर के साथ उबले हुए शकरकंद.
भाप देने से पहले, शकरकंद को तब तक काटें जब तक कि यह पहले बच्चे के हाथ के आकार के बारे में न हो। शकरकंद के पक जाने के बाद, स्वाद बढ़ाने के लिए बस कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।
वैकल्पिक रूप से, यदि आप एक त्वरित और आसान नाश्ता परोसना चाहते हैं तो आप दे सकते हैं आम, कीवी, पपीता, केला जैसे फल काटें, इत्यादि।
1 वर्ष के बच्चों के लिए आवृत्ति और भोजन का हिस्सा
विश्व स्वास्थ्य एजेंसी के रूप में डब्ल्यूएचओ के अनुसार, 1 वर्षीय बच्चों के लिए भोजन की आवृत्ति और भाग मुख्य भोजन के लिए 3-4 गुना है।
इस बीच, बच्चे को स्नैक्स या स्नैक्स आमतौर पर दिन में लगभग 1-2 बार दिए जाते हैं या उनकी भूख के अनुसार।
दिलचस्प बात यह है कि 1 साल के बच्चों के भोजन का हिस्सा पिछली उम्र से अलग है। 1 वर्ष के बच्चों के भोजन का हिस्सा कटोरा आकार से बढ़कर 250 मिलीलीटर (एमएल) या यहां तक कि एक कटोरा भर गया है।
30 मिनट से अधिक की अवधि के भीतर खाने के लिए अपने छोटे से एक की आदत डालें। ऐसा इसलिए है क्योंकि उसके विभाजित ध्यान के कारण 30 मिनट से अधिक का भोजन समय आपके छोटे के लिए प्रभावी नहीं है।
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