बिना नमक वाले आहार से वजन कम करें

नमक के शरीर के लिए कई फायदे हैं, जिनमें से एक खाना खाने पर स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनता है। हालाँकि, किसने सोचा होगा कि नमक का उपयोग आहार विधि के रूप में भी किया जा सकता है, आप जानते हैं!

क्या यह सच है कि बिना नमक वाला आहार वजन कम कर सकता है?

मूल रूप से, शरीर के वजन पर नमक को कम करने के प्रभावों पर विशेष रूप से कोई शोध नहीं किया गया है। कारण है, अधिकांश अध्ययनों ने उच्च रक्तचाप पर सोडियम की कमी और वजन घटाने के संयुक्त प्रभाव की जांच की है। लेकिन पिछले अध्ययनों में यह स्पष्ट था कि नमक कम करने से अस्थायी वजन कम हो सकता है क्योंकि आपका शरीर अत्यधिक हाइड्रेटेड है। ऐसा इसलिए है क्योंकि नमक एक अणु है जो आपके शरीर को पानी बनाए रखता है।

जब आप अधिक मात्रा में नमक का सेवन करते हैं तो इससे आपके शरीर में पानी की मात्रा में वृद्धि होती है जिससे कि पानी की अवधारण बढ़ जाती है। इसलिए, जब आप कम नमकीन भोजन खाते हैं, तो बनाए रखा पानी बाहर निकल जाएगा, जिससे आपके शरीर का वजन कम हो जाएगा।

मैं बिना नमक के आहार पर कैसे जाऊं?

यह निर्विवाद है कि हम जो भी भोजन रोज खाते हैं उसमें नमक की मात्रा होती है। यह वही है जो कई लोगों को लगता है कि नमक के बिना आहार करना काफी मुश्किल है। लेकिन चिंता मत करो! निम्नलिखित सुझावों पर विचार करें जो आपके आहार में नमक का सेवन कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं।

1. प्रोसेस्ड फूड से बचें

डिब्बे, बोतलें, प्लास्टिक या अन्य कंटेनरों में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ नमक या सोडियम के उच्च स्तर की संभावना रखते हैं। यदि आप आहार पर जाने का निर्णय लेते हैं, तो यह अनुशंसा की जाती है कि आप प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से पूरी तरह बचें। आपको प्रसंस्कृत उत्पादों के प्रत्येक पैकेज में निहित सामग्रियों को पढ़ने के लिए और अधिक चौकस होना होगा ताकि वे पैक किए गए खाद्य पदार्थों में सोडियम सामग्री खरीद सकें।

2. ताजे फल और सब्जियों का सेवन करें

ताजे फल और सब्जियों में नमक नहीं होता है। यदि आप नमक रहित आहार पर हैं, तो आपको ताजे फल और सब्जियां खानी चाहिए। डिब्बाबंद फल या जमे हुए फल और सब्जियों से बचें जिनमें नमक मिला हो।

3. जोड़ा नमक सामग्री पर ध्यान दें

अधिकांश ताजे मांस, मछली, समुद्री भोजन और पोल्ट्री में जोड़ा नमक नहीं होता है। हालांकि, कुछ मामलों में, विक्रेताओं के लिए मुर्गी में नमक के घोल को इंजेक्ट करना उन्हें असामान्य बनाने के लिए असामान्य नहीं है।

जब आप मांस खरीदते हैं, तो भोजन में निहित सामग्री की जांच करना न भूलें। न केवल मांस, बल्कि पहले पैकेज में शामिल अन्य खाद्य पदार्थ, सुनिश्चित करें कि आटा में कितना नमक निहित है।

4. बाहर खाने पर नमक से बचें

यदि आप नमक रहित आहार पर हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि आप वेटर से उन खाद्य पदार्थों की सिफारिश न करें जिनमें नमक होता है। अधिकांश रसोइये जो नमक रहित आहार से परिचित हैं, वे ताजा मांस और सब्जियों से भोजन बना सकते हैं जो आपके आहार मानदंडों को फिट करते हैं।

बिना नमक के आहार के स्वास्थ्य लाभ

हालांकि नमक रहित आहार वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा तरीका नहीं हो सकता है, लेकिन कम से कम इसके अन्य स्वास्थ्य लाभ भी हैं।

शरीर के स्वास्थ्य के लिए नमक कम करने के कुछ लाभ इस प्रकार हैं:

• शरीर के तरल पदार्थ को संतुलित करें
• शरीर अच्छी तरह से हाइड्रेटेड है
• शरीर अधिक ऊर्जावान हो जाता है
• उच्च रक्तचाप को कम करना
• विभिन्न रोगों से दूर
• स्ट्रोक से बचना
• सूजन या सूजन को खत्म करता है
• हड्डियों को मजबूत बनाता है

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