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हमेशा युवा दिखना और लंबी उम्र का होना हमेशा एक प्रार्थना या इच्छा होगी जब आप जन्मदिन मनाते हैं। कुंआ, यह अब न केवल आपके जन्मदिन पर प्रार्थना या इच्छा हो सकती है। शोध के अनुसार, विटामिन बी 3 आपकी लंबी उम्र और युवाओं की कुंजी हो सकता है। आपको पता है! कैसे कर सकते हैं? इस लेख को पढ़ना जारी रखें।
विटामिन बी 3 को दीर्घायु की कुंजी क्यों कहा जाता है?
विटामिन बी शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह पदार्थ विकास, विकास और शरीर के अन्य कार्यों में मदद कर सकता है। उनमें से एक विटामिन बी 3 है या नियासिन के रूप में भी जाना जाता है। इस विटामिन की आवश्यकता वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को खाने से होती है जिसे आप खाने योग्य ऊर्जा में बदलते हैं। विटामिन बी 3 आपके शरीर को नए डीएनए बनाने में भी मदद करता है।
यदि आप विटामिन बी 3 (नियासिन) या तो भोजन या पूरक के माध्यम से लेते हैं, तो यह विटामिन दो अलग-अलग रूपों में परिवर्तित हो जाएगा, जैसे कि निकोटिनामाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड (एनएडी) और निकोटिनमाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड फॉस्फेट (एनएडीपी)। विटामिन बी 3 के दोनों रूप शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होने में सक्षम हैं जो आपको अत्यधिक मुक्त कण क्षति से बचा सकते हैं। फिर, क्या यह विटामिन बी 3 दीर्घायु की कुंजी है?
जब आपका शरीर ऊर्जा का उत्पादन करने के लिए निकोटिनमाइड में नियासिन को तोड़ता है, तो एक अणु होता है जो इस प्रक्रिया में एक भूमिका निभाता है, एक एंजाइम जिसे सिर्टुइन कहा जाता है। Sirtuin आपके शरीर के कुछ जीनों को धीमा करने की क्षमता रखता है जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में योगदान करते हैं।
2013 में, न्यू साउथ वेल्स विश्वविद्यालय के एक शोधकर्ता ने प्रयोगशाला जानवरों में एनएडी को इंजेक्ट करते समय माइटोकॉन्ड्रिया या सेल उत्पादन केंद्रों की क्षमता में वृद्धि देखी। समय के साथ माइटोकॉन्ड्रिया की क्षमता कम हो जाएगी और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को गति प्रदान कर सकती है। शोधकर्ताओं ने पाया है कि एनएडी के इंजेक्शन शक्ति को बढ़ा सकते हैं और माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन को "युवा" रूप में बहाल कर सकते हैं।
अध्ययन में, दो साल के चूहों को एक सप्ताह के लिए एनएडी इंजेक्शन दिया गया था। कुंआअध्ययन सप्ताह के अंत में, चूहों को फिर से देखा गया और जिन चूहों को एक सप्ताह के लिए एनएडी इंजेक्शन प्राप्त हुआ था, वे छह महीने में छोटे हो गए। अध्ययन के अनुसार दो वर्ष की आयु वाले चूहों की आयु मनुष्यों की आयु 60 वर्ष थी। इस अध्ययन के परिणाम जैविक अनुसंधान पत्रिका, जर्नल सेल में प्रकाशित किए गए हैं।
चूहों को दिए गए एनएडी इंजेक्शन फार्मूला को मानव परीक्षणों के लिए फिर से व्यवस्थित किया गया। यदि सूत्र मनुष्यों में काम करता है, तो शोधकर्ताओं को उम्मीद है कि यह मधुमेह, कैंसर, मनोभ्रंश, ऑस्टियोपोरोसिस, गठिया और हृदय रोग के जोखिम को कम करेगा।
मुझे कितना विटामिन बी 3 चाहिए?
आप विटामिन बी 3 के सबसे अच्छे स्रोत प्राप्त कर सकते हैं जो आप दूध, नट्स, अंडे, मछली, बीफ और चिकन में पा सकते हैं। जब आप ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं जिनमें विटामिन बी 3 या सप्लीमेंट होते हैं, तो एनएडी में विटामिन बी 3 का टूटना होगा। हालांकि, परिणामों की उम्मीद अनुसंधान के समान नहीं है।
हार्वर्ड यूनिवर्सिटी और साउथ वेल्स यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए शोध में अलग-अलग विटामिन बी 3 "सूत्र" हैं। विटामिन बी 3 की दैनिक आवश्यकता महिलाओं के लिए 13 मिलीग्राम और पुरुषों के लिए 17 मिलीग्राम है। यह अनुशंसित नहीं है कि आप डॉक्टर की देखरेख के बिना अपने अनुशंसित दैनिक सेवन से अधिक विटामिन बी 3 लेते हैं। अनुसंधान जो विटामिन बी 3 को दीर्घायु की कुंजी बनाता है, उसे तब तक विकसित करने की आवश्यकता है जब तक कि यह सही नहीं हो जाता है और इसका उपयोग मनुष्यों द्वारा किया जा सकता है।
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